记者从黄山市农委了解到,该市日前出台推进茶业全产业链有机化发展实施意见,以绿色发展为导向,优化供给、提质增效,做大做强黄山茶品牌,促进茶企增效、茶农增收和消费者放心消费。
黄山市是我省重点茶区,茶园面积、茶叶产量均占全省三分之一,茶产业是当地农村经济支柱产业和农民增收主要来源。去年,该市茶叶出口量、出口额均占全省70%左右,占全国10%以上,实现茶叶出口“十连增”。
根据该市新出台的实施意见,首先从源头转变茶叶生产方式,在实行农药统一配送的基础上,探索建立有机肥使用补偿机制,引进物联网技术推行茶园投入品“五统一”(统一预测预报、统一药肥采购、统一肥培管理、统一病虫防治、统一档案记录)监管,把增肥改土纳入茶叶生产全过程,全面开展茶叶“三品一标”(无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志)认证,建立茶叶原产地追溯体系。同时,探索小产区发展模式,建立名优茶、特色茶评价标准和技术支撑体系,加大茶树良种推广,推广林、茶、草并存的茶园生态立体种植,间作桂花、红豆杉、香榧、杨梅、枇杷等经济林,套种花生、苕子、荞麦、紫云英等绿肥植物,实现茶园生产生态高效。
在茶叶加工环节,该市推广新能源和连续化生产流水线,实现全程清洁化加工,避免二次污染;推进夏秋茶资源综合利用,开发茶多酚等深加工产品,提高夏秋茶附加值。在茶叶包装环节,依托当地丰富的木竹资源,开发轻量简约、低碳环保的“瘦身”包装,降低销售成本,减少衍生污染;每两年举办一次茶叶包装设计大赛,推出多样化、简约化、无害化和可再生系列包装。
该市还将加快茶产业科技创新,提升茶园生产机械化技术水平,力争3年至5年内,实现一半以上茶园耕作、修剪、采摘、植保等生产管理机械化。借助互联网技术,构建茶叶电子商务平台,发展“互联网+茶业+旅游”新模式,推进茶旅深度融合,延伸茶业产业链。
据了解,该市每年将安排茶产业发展专项资金1000万元,并通过补贴、贴息等方式,撬动金融
资本、社会资本进入茶产业,共同推进茶业全产业链有机化发展。
重视茶叶食品质量安全,是保障消费者身体健康和生命安全的基本要求,也是应对“绿色壁垒”、打造茶叶品牌的必然选择。黄山市从生产源头入手,推进茶产业全链条有机化发展,是推进茶叶供给侧结构性改革的有益探索,为全省其他茶区提质增效、优化供给提供了示范。