在忙碌的工作及生活甚至是天气,往往会有很多的不快影响我们的情绪。
这个时候你就需要一杯滇红,甘甜从口里顺滑进心里,满满蜜韵仿佛洋溢在内心。甜蜜的茶往往能为自己充能,赶跑负能量。
对于很多处于亚健康状态的办公室一族来说,想保持好气色,不妨常泡一些红茶。尤其是香甜味醇的滇红,休息间隙闻香品味,别是一番乐在其中的享受。
小孩子都很喜欢喝奶茶,如果到外面买,会担心那些奶茶用香精、奶精勾兑。
那不如用这款滇红作为茶底,以3:1的茶乳比,添加一些鲜牛奶或者是淡奶。一壶健康、醇香沁人的奶茶就做好啦。轻抿一口,茶的清香和奶的甘醇交织而出。
如果再添加一些红枣、生姜、枸杞、柠檬、蜂蜜等,既可以给味蕾缤纷的趣味享受,还能补充人体所需的一些营养成分。
杯小茶这次想让你知道的,不仅是一杯茶到底能够带给人多少的好处,还有这杯“浓醇”滇红到底好在哪儿?
正所谓,高山云雾出好茶,凤庆特殊的地理环境以及经年积累的制作红茶的心得,让产自这里的滇红味道更加馥郁芬芳,喝下一杯凤庆产的滇红,便给你打上了强烈的滇红味觉记号。
绿色的茶树鲜叶,能够变成红色的红茶,全靠着制作红茶的独特工艺。
每一个红茶的一生大概都会经历这几个过程,自由呼吸的萎凋,死去活来的揉捻,桑拿一般的发酵,终究还是赴火海历练的烘焙。
如此复杂波折的制作加工之后,才有一道呈现在我们眼前的红茶。
这款滇红工夫,源自云南凤庆,这里云雾缭绕、峰峦起伏,自古就有“日出见紫气,雨来满山云”之说。最优秀的滇红都产自这里。
滇红茶选用的是嫩度适宜的云南大叶种茶树鲜叶做原料,大叶种茶树鲜叶内含多酚类物质比其他茶树丰富,口感、韵味更浑厚。
许多人尝试过滇红,便会迷恋上滇红。滇红的生长环境是许多红茶所不能及的。云南优越的生态环境让滇红的那股甜香,更有丝丝神秘的味道。
干茶苗峰完整、金毫显露,条索紧直,条索松紧适度,匀齐干净。
茶汤香气馥郁、滋味醇和,内质汤色红艳透亮,显金圈,即是在杯壁呈现一圈金黄色的光环带。每次喝完,淡淡的甜味一直停留在喉咙,回味悠长。
叶底色泽红亮,叶片柔嫩,有活性。茶汤色泽橘红透明,煞是浓醇诱人
承着红茶的茶杯凑近鼻尖,一丝甜蜜之意让人渐入佳境。轻启朱唇,茶汤抚慰过每一个味蕾,带给人些许霸道之感,转而迅速觉得甜香蜜意。
本期杯小茶推荐的凤牌滇红,建议用低温冲泡,更能够体现滇红的蜜甜滋味。
希望茶更香,则用高冲,高冲可以让茶叶在水的激荡下,充分浸润,以利于色香味的充分发挥;希望茶更甜,只需要把水稍稍凉一会,再细细地注入壶中,温柔地对待茶叶,它会更甜润的。
爱茶的茶友应该都懂得,喝茶喝出好气色,就该靠红茶。甜甜地喝上一杯茶,轻轻松松养出好气色!红茶,你今天喝了吗?