紫砂壶在试水时也会有差别
为什么紫砂壶试水时会出现如下两种不同的结果？
1、用冷水时壶口不流口水。
2、用热水时就会流口水。
这主要因为紫砂本身特殊的分子结构，当紫砂遇热水分子与紫砂的亲合力增加（好比摩擦系数增加），所以相对来说水的流出速度减慢，会出现上述现象。
反之，则出现壶口不流口水的现象。对紫砂壶的观察如此仔细，上述现象一般人是不易察觉的。
紫砂壶之“款”：鉴赏紫砂壶款的意思有两层：一层意思是鉴别壶的作者是谁，或题词镌铭的作者是谁。
另一层意思是欣赏题词的内容，镌刻的书画还有印款，历来紫砂壶是按人定价，名家壶身价百倍，这样市场上就容易出现许多模仿名家之作，伪造的赝品屡见不鲜，选购名壶尤其需要小心。
紫砂壶之“功”：是指壶的功能美。近年来有些制壶人讲究造型的形式美，而往往忽视功能美的现象随处可见。
尤其有些制壶人自己不饮茶或不讲究品茶，所以对饮茶习惯知之甚少，这也直接影响了紫砂壶与别的艺术品最大的区别就在于它是实用性很强的艺术品。
如果失去“用”的功能，“艺”就不存在，所以千万不能忽视壶的功能美。
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