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一个人给自己泡杯宜兴红茶
普洱茶
被放鸽子了,前天约的茶泡汤了。
索性,一个人在家,得幽。
友人从宜兴回来,送的今春的阳羡紫笋和宜兴红茶。
宜兴紫砂壶世人皆知,阳羡紫笋因茶圣陆羽而享有盛名,反倒是宜兴红茶,不及什么古树,金骏眉们的风头。毕竟,获得的知名奖项也在百年之前。
原本可以“紫砂为器,相依成趣”,品茗宜兴红茶之时,若能深谙紫砂为器的相依之道,聚味、增香、保温、保质,故而成趣成景,既显宜兴红茶文化之瑰宝,亦是平添饮茶间的唇齿增香。
可惜没有合适的紫砂壶来事茶(一壶不事二茶),就简单用盖碗吧!
 
反正是在家。
着家居服,踢踏着拖鞋,于茶几前,置器,烧水。
简单的包装,撕开口,就闻到,宜红特有的花香。
入盖碗,观之,形条索紧结,色泽乌润显毫。
洗茶,快出,茶汤还算金黄透亮。
必定是新茶,一丝青味,几缕火气。
一个人喝茶,有时间和兴致,便不慌不忙。
现代社会,即便一个人喝茶,想得“幽”?
早没了古人“幽”的境界,手机不撒手,头条、微信,逗乐着,刷屏着。
看刚才还羞涩掩面的茶叶,一入沸水中,浸润之后,便慢慢舒展开来,错落有致地浮沉在一起。
啜一口,慢慢咽,舌尖上的享受。
一个人喝茶,简单而又随意,随性。不仅沉浸在茶的世界里,得一种很通透,轻松自如的感觉。
人生,何其简单,无需复杂。
作者:茶人
日期:2023-10-31
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