只要相遇易武,
都会被易武不可言喻的岁月情怀所融化;
如知己,如故交。
易武圆茶
产 地——易 武 茶 山
易武茶山位于云南普洱茶六大茶山的东部,紧靠中老边境,包括易武正山、漫撒茶山、曼腊茶山在内,因为面积较大,也有人将易武茶山称为易武茶区。易武地名为傣语,意为[美女蛇居住之地]。世代居住着汉、彝、傣、哈尼等多个民族。
易武老街因茶而兴,因茶而旺。茶叶让易武商贾云集,也让易武产生了一批在普洱茶史上名号极响的茶庄,留下了一批极具收藏价值的普洱茶珍品。易武古镇是茶马古道的源头。
易武,从未遥远,古朴的木门石板,安静地守护这里的山山水水;低矮的泥砖瓦房,书写自己的传奇。易武,以信仰般的虔诚孕育了一代又一代茶人。
原始森林中千姿百态的古茶树、错杂交混的植被,晨雾中若隐若现的古老山寨,都牵引着爱茶人的心绪。
◯ 易 武 圆 茶
1) 外形:整齐漂亮,叶色均匀,干茶乌润油亮,条索紧结。
2) 香气:典型花蜜香,香气华丽挂杯持久。
3) 口感:易武茶中正平和,刚柔相济。色、香、味、气、韵,各种指标恰到好处。汤质细腻柔软,饱满丰富,回甘绵长,生津明显,茶气足。
4) 汤色:黄明透亮。
5) 叶底:肥厚均匀,鲜嫩,色泽均衡
6) 原料:西双版纳州勐腊县易武镇古树茶。易武茶在古六大茶山中面积最大、产量最大。清朝后期以来一直是普洱茶的重要产区。目前易武茶区保留有少量没有矮化的分散古树。这些茶园自然环境相对较好,保证了茶的山场气韵。
初制:采用纯手工制作。铁锅明火炒青,手工揉捻、日照晒青。
精制:手工石磨压制。纯天然棉纸,手工包装,竹叶扎筒。