在古代,人分三六九等、高低贵贱。当代社会破除了封建社会的阶级观念,社会主义价值观告诉我们人人平等,但是还是有身家的区别!普洱茶也是一样,也有高低贵贱的差别。在某宝输入普洱茶,价格从9块到9千甚至9万都有,于是一些人就纳闷,同样是普洱茶,价格差异为何如此之大?
经常看到一些网络言论,认为高价普洱茶都是市场炒作的产物,其实都一样,那么事实是怎样的呢?要弄清这些问题,我们首先得了解决定普洱茶价格的因素:
原料产地
稍懂普洱茶的人都知道,近年来山头茶越来越热,一些来自名山头的普洱茶价格一直居高不下。原因有三:第一,从地理位置上说,云南产普洱茶的地区都属于山地,气候差异大,山地立体性气候明显,海拔、降雨量、光照等都有很大的差异,导致了各个山头的茶口感滋味香气差别很大,各山有各味。所以每一个山头的茶都有自己的不可替代性,不可替代决定了茶的独特和稀有,物以稀为贵,稀有必定贵;第二,名山头的茶都是古树茶,茶树的树龄越大,刺激性越小,汤质越柔,香型越宽广,茶气越强。茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,名山头的茶就像一款顶级配置的豪车一样,价格高也是必然的。第三,名山头的茶都是重点保护的古树茶园,都是自然生长,不用担心农残问题,这也是茶叶的一大卖点,加之采摘和制作工艺成熟。因此名山头的茶价格高是必然趋势!相反,有些所谓的普洱茶的原料连普洱茶最基本的大叶种茶都不具备,更别说山头农残健康等等问题了!
采制工艺
一款价格很高的精品普洱茶,经得起岁月的考验,所以从采摘到仓储,每一步都需要工匠精益求精,追求完美的工艺。因此耗费的人力财力物力也是巨大的。而廉价的普洱茶制作工艺粗糙,甚至不卫生,制作成本自然不用言喻。
年份差异
普洱茶是可以喝的古董,具备越陈越香的特点,因此年份久的茶自然价格也就高。但是一些价格便宜的普洱茶,新茶的时候也许香气独特、口感好,但是随着年份的增长,并没有越陈越香,反而失去茶味,失去长期储存的意义,其实就是内涵物质不够丰富。就像一个有内涵的美女和花瓶,花瓶只能看一时,而真正有内涵的人,不会随着岁月的流逝年华逝去而苍白无力。腹有诗书气自华,时间是检验好普洱茶的标准!
所以,普洱茶的空间很大,价格不是检验好茶的唯一标准,但是却是检验好茶的最高标准!要想挑到称心如意的好茶,还得自己多下功夫,多喝多看多研究!