普洱茶 > 茶友会 > 茶友论茶 >
今天不说老班章说说班章“大白菜”
普洱茶
素有“茶王”之誉的老班章,近年来炙手可热,新茶原料猛涨至近万元每公斤,老茶的价格则可以用天价来形容。
勐海茶厂2000年出品的班章有机茶(大白菜),目前市场价已去到600余万元/件,同期出品的班章生态熟饼市场价也达到了2万元/饼。“大白菜”班章有机茶创造了普洱茶“升值”神话,如果时光能够倒流,有多少藏家会毫不犹豫地出手?
福海茶厂2016年首度推出的班章有机茶,是一款定位于高端品饮、收藏路线的“大白菜”。原料来自福海茶厂自有茶园,是真正通过有机认证的班章有机茶。
福海茶厂旗下的班章生态有机茶园基地,位于勐海县勐混镇那达勐水库周边,与老班章村直线距离仅1000多米。该片区为北纬21°-22°黄金产茶地带,海拔1700至1900米,年均日照超过2088小时,平均气温19°C,森林覆盖面积超过80%,生态环境得天独厚。
那达勐水库为一级水源保护区,为整个勐海县提供生活用水。该区域严禁农作物施用化肥、农药,这也是班章生态有机茶园基地能够顺利通过有机认证的原因之一。
占地两千多亩的班章有机茶园散落于水库周边的山坡,茶园间植樟树,樟树的气味可有效防虫。
班章生态有机茶园茶树为有性繁殖,全部采用老班章古树茶的茶果育苗,系老班章大叶青茶的正宗嫡传子孙。茶园实现了全程有机栽培、种植、护理及加工,是云南少有的不使用化肥、农药的纯天然、无污染、原生态100%有机普洱茶场。由于临近老班章,相似的地理条件也是班章有机茶遗传“班章味”的保证。茶树树龄已有20余年。
 
福海·班章有机茶所用原料,系茶园建成以来的首批产出,也是福海茶厂的第一款班章有机茶。包装风格为青灰色基调,沉稳大气。每饼茶配有独立包装盒。
茶饼内附有机认证书、林权证,详细标注了班章有机茶园的GPS坐标。
饼型圆整,压制松紧适中。
条索粗壮,黑褐,白毫密布,典型的老班章大叶青茶特征。
撬茶,可见内外一口料。
撬下的茶块很完整。
注入沸水,内含物质浸出迅速。
汤色金黄莹澈,胶质感明显。
杯底留香高亢,骚香浓郁,兼具花蜜香、兰香,野韵突出。
茶汤入口苦底凸显,茶气强劲,蜜香绕喉,老班章特有的霸气表露无遗。
汤质醇厚,滋味饱满,苦底易化,回甘迅速。
与老班章相比,班章有机茶口感偏柔和,糯香更胜一筹,“班章味”毫不逊色。
正值盛年的茶树,生命力旺盛,芽头肥硕,耐泡度高。
叶面革质感明显,制程控制得当,蕴含巨大的后续转化空间。
福海茶厂是勐海县第一家民营茶厂,也是勐海最早取得卫生注册证、有机认证等权威资质的茶厂之一,技术力量雄厚,生产设备先进,自有原料基地,集茶园种植、管理、初制、精制为一体,共同构成了打造一款真正意义上的班章有机茶的基本要件。在老班章原料价格居高不下的今天,班章有机茶的竞争优势不言自明。值得收藏的首款福海版班章“大白菜”,假以时日,必成大器。
不到十分之一的市价喝到纯正有机“班章味”。
作者:老茶鬼·工坊
日期:2023-11-01
栏目导航
中国普洱网、立足源头、聚茶山资源、惠天下茶友
微信:514269183 滇ICP备14004217号-1
进入
中国普洱网服务中心
中国普洱网、聚茶山资源、惠天下茶友