5月11日，茶之初生活茶主题论坛在西双版纳勐巴拉度假区举行。论坛诚邀“十家茶人”，以多元化的视觉，多流派的主张，分享茶习感悟，共论茶学之识。

论坛嘉宾围绕植茶、制茶、茶科学、茶教育、茶生活、茶美学、茶哲学、茶空间、茶经济等话题展开演讲，茶友纷纷表示，各位专家学者的论点和理解让大家受益匪浅。

朴希峻谈《生活茶，好久的约会》中说“中国人说'行到水穷处，坐看云起时'，我说我们昨天是'行到茶王树，坐看云起时'。韩国人说，农者天下之大本也，茶在韩国很重要，韩国非常重视茶礼文化”；

李自强《还原茶的艺术形式》谈到，“现在大家喝茶比较注重这一杯茶香不香，好不好喝，很少关注泡茶者本身。泡茶可分为1茶庄式 、2表演式、3生活式、4其他小众式。大家平时太注重茶汤，不注重茶桌的细节，有些杂乱。很多外国友人来学习中国茶道，把华人这套泡茶方式带回母国，以至于大家觉得这就是中国茶艺，我们应该把中国的思想和传统文化融入其中，茶桌一定要整洁、清爽。”

 

云上师傅与大家分享《人生修行中的一服茶》他说：“同一棵茶树，在制茶师傅的手中有千变万化的味道，茶有各自不同的理解和喜好，人生和茶有相同的地方。人如夏花之绚烂，死如秋叶之静了，天下间美的事物都是有原因的，在这些美的背后，必有思索和思考，这些就是习茶所得。”

屠幼英主讲《饮茶的科学》用科学易懂的术语解释茶中氨基酸、咖啡因、蛋白质、茶多酚等物质对人体的作用，她说“茶中的芳香物质有利于人体健康，饮茶会让人分泌多巴胺，羟色胺，会带来快乐愉悦的情绪。”

王迎新分享《天地大美、人文化成——茶之路的践行与思考》她说：“茶有更多感性思考，通过外在的形式，吸引更多人喜欢茶，进入茶，从感官带给喝茶人立体愉悦的感受。人文茶席是生活美学，把这样的生活方式变成常态，这才是习茶的意义所在。”

杨丰讲述《白茶的发展史与现代工艺》通过气候、地貌分析总结茶品质影响的因素。

冷雪分享了《茶会雅集之现代观》，通过梳理茶会雅集的历史脉络，提出对现代茶会雅集的思考，我们应该如何看待茶会雅集。她说：“我要做茶会生活的践行者、修习者、传习者，通过生活茶与茶会、布道、分享生活茶，生活茶在身边触手可及”。

张迎军漫谈《素朴茶空间设计践行录》提出去城市化思维，人应该生活在哪里，从一片茶叶中而寻得人在草木间，茶中有大美，因茶而引发设计思考，把自然引进生活的设计理念。

申健提出《普洱茶质量评价标准探索》的话题，从而引出普洱茶质量评价标准对普洱茶生茶、熟茶、老茶、新茶、古树茶、台地茶等评价体系不细分，不完善等问题。他说：“究竟什么是好的普洱茶？市场往左，学术往右，只用一种方法是无法评价所有普洱茶的。”