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揭秘建盏茶具的魅力
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建盏,茶界称之为“唯一为茶而生的茶器”,陶瓷界称之为“土与火高难度结合的艺术”。
一盏茶碗,看似漆黑无华,但它深邃的莫测空间,隐藏了无可言喻的魅力。
说道建盏,就不得不提陶瓷。
“室无瓷不雅,人无瓷不贵”。陶瓷历来都深受人们的喜爱和青睐。
瓷器分为白瓷、青瓷、黑瓷三大类。建盏就是黑釉瓷的最典型代表。是中国黑釉瓷里一朵特力独行的黑色奇葩。
建盏创烧于晚唐五代时期,兴盛于两宋,元代中后期趋于衰落,明代停烧。 晚唐时期大约是公元900年,所以建盏有1100年左右的历史。
建盏的盛行要追溯到宋代。宋代流行“斗茶”,为创造最佳斗茶效果,茶品要好,还要“好马配好鞍”。
《茶录》中说“茶色白,宜黑盏”。这样斗茶黑白分明,一目了然。
 
建盏斗茶有四大妙处:一是盏形底小口大能充分显露茶香;二是胎体古朴厚重茶汤不宜冷却;三是盏质高铁红琅隔夜保鲜;四是盏色浑然天成独一无二。
建盏釉色美丽,造型奇特朴实,多为中小型且胎体厚重,主要有曜变建盏、鹧鸪盏、油滴盏、天目盏和兔毫盏。
曜变建盏有“碗中宇宙”的美称,也是名不虚传。
这样的美,影藏在时光的深处,不可控制,无法预测,天然形成,更为可贵
作者: 淳韵
日期:2023-11-03
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