紫砂壶为茶而生,它必须要符合饮茶人的习惯。古时候但凡以闲情逸致来饮茶者,大多是文人骚客,或者是附庸风雅的达官贵人。这些人才会讲究茶具,幸好有他们的讲究,才使今天我们能从紫砂中体会到文化和情趣。
紫砂壶作为生活器具,一开始都做得比较大,在把玩方面有所欠缺。文人茶人参与之后,一手可握的壶型才逐渐兴盛。周高起《阳羡茗壶系》记载,时大彬“初自仿供春得手,喜作大壶。后游娄东,闻陈眉公与琅琊太原诸公品茶施茶论,乃作小壶……”
陈眉公与琅琊太原诸公到底说了些什么呢?他们说:“茶壶以小为美……何也?壶小则香不涣散,味不耽搁,况茶中香味,不先不后,只有一时,太早则未定,太迟则已过。恰好一泻而尽,化而裁之,存乎其人。”从此,这些符合饮茶方式和文人趣味的小茶壶,便竞相出现在文人的几案之上。
小茶壶适合在手中把玩,显得特别可爱,而且壶身会因抚摸擦拭,色泽越发光亮照人,气韵温雅。所以《茶笺》中说:“摩掌宝爱,不啻掌珠。用之既久,外类紫玉,内如碧云。”《阳羡茗壶系》说:“壶经久用,涤拭口加,自发黯然之光,入可见鉴。”
仅有情趣还是不够的。清嘉庆、道光年间出现了一位文人陈鸿寿(曼生),他与制壶艺人杨彭年等人合作,设计制作了却月、横云、合欢、饮虹、井栏等壶型,又邀文人好友为之绘画、刻文,使紫砂壶成为书画的载体,让紫砂真正进入了文人壶时代。
这些紫砂壶,或由书画名家设计,或由书画名家题词,或由书画名家镌铭,融造型、文学、绘画、书法、篆刻于一壶,将壶艺、品茗和风雅情趣化为一体,大大丰富了紫砂的文化内涵。紫砂壶原本只是一件喝茶用具,却因文人和艺人的合作,演变为融陶文化、茶文化以及诗文、书画、篆刻等诸多中华传统文化元素为一体的高雅之品。
文人的参与改变了陶手们做壶的方向,提升了陶手对传统文化的认识,更是直接把华夏文明的要素融入紫砂,比如引进各种青铜器、玉器的造型等等。主流文化元素的进入,使紫砂价值倍增,一些书画高手也因作品刻绘紫砂壶得以流传天下,正所谓“壶因字贵,字以壶传”,可以说二者是相互辉映并更显璀璨。
既然了解了这些,闲暇之时,不妨端起你的紫砂壶,仔细瞧瞧,看看它的身上到底蕴藏了多少传统文化。如此喝茶,乐趣也倍增。