2017中国（广州）国际茶业博览会，将于5月25日—5月29日，在中国进出口商品交易会展馆（琶洲馆）举行，届时【中茶普洱】将隆重参展（展位号：16.2馆A1001）。

中国（广州）国际茶业博览会是国内规模最大，参展企业数量最多，展品最丰富，市场效益最好，观众人数最多，专业化程度最深，国际化程度最高的茶业博览会，展会已成为中国乃至全球茶业的“风向标”和“温度计”。而此次茶博会，【中茶普洱】更是携带重磅产品，融合传统与科技的创新，隆重上市。

 

随着1975年普洱熟茶人工渥堆技术的推广，普洱熟茶开始在全省各大茶厂开始批量化生产，在这期间生产出了很多经典产品，诸如中茶牌“七三厚砖”、普洱熟茶标杆产品7581、熟茶首款外销小包装Y562、Y671等。昆明茶厂作为熟茶发酵工艺的创始者，对熟茶发酵工艺的推广有着不可磨灭的功勋。至今已传承了四十余年的熟茶工艺，在一代代中茶人的传承与改良创新中日臻成熟。

【中茶紫韵乌金】 普洱茶（熟茶），以稀有品种——紫娟为基础的创意熟茶新品。紫娟是云南省特有的茶树新品种，1986年由云南省农业科学院茶叶研究所采用单株选种经多代培育而成，其中内含物丰富，花青素突出。精心制作，浑然天成。精诚所至，金石为开。秉中茶普洱精诚之心，融科技紫娟之韵，奉至臻金石之粹。

 

2017年云南中茶公司的研发团队，根据轻发酵熟茶技术要领及品质特征，花费了6个多月的时间，完成了对轻发酵的原料选择、发酵程度的选择，最终选取多重发酵梯度，层层递进，克服轻发酵熟茶四大技术难点，做到不酸、不淡、不燥、不腥。为纪念此项技术的成功，云南中茶将此项熟茶发酵技术命名为【生轻发酵】技术，是继1973年熟茶人工发酵技术之后，昆明茶厂的又一个巅峰之作。

 

2017年中茶牌云南普洱砖茶【七三厚砖】，首次应用了这项生轻发酵技术。而本次茶博会，【中茶普洱】将隆重推出【73厚砖上市纪念金砖】，现场品鉴，体味自然之馈赠，宜岁月封藏，印证时间之价值。

科技普洱，闪耀羊城。5月25日—5月29日，中国进出口商品交易会展馆（琶洲馆）举行，16.2馆A1001，【中茶牌云南七子饼茶—翡翠普洱茶】，宴请八方来客！