普洱野生茶和野放茶概念的区分,对老茶油来说,根本是一个不屑一提的问题,但对刚接触普洱茶的茶友来说,却很需要别人的讲解。茶小编就在这里,讲讲普洱野生茶和野放茶之间的差异,希望对想了解相关茶知识的朋友有所帮助。
普洱野生茶,是指在大自然中物种自然演化生成的茶树品种,它是人工品种的始祖。
野生茶有三个特点:一是大多较原始,嫰叶无毛或少毛;二是野生茶毛茶大多为墨绿色;三是野生茶大多带有浓重的野生茶特有的腥味。此外,野生茶一般指树年龄在100年以上的大树古茶树。
普洱野放茶,人工栽种后少有管理,不洒化肥与农药,只稍做锄草与翻土整理,树龄约在五六十年以上至百年左右。
野放茶的特性,主要在于其兼具野生茶与茶园茶优点,香气较茶园茶沉稳,但比野生茶扬香,汤质不若野生茶软水,但较茶园茶甜而绵。
而且,以后续陈化价值,50年树龄以上的野放茶不见得比野生茶差。