今年夏天,星巴克在中国市场首次推出两款瓶装星冰乐茶类饮品——抹茶星冰乐和红茶星冰乐,为消费者带来口味定制的夏日茶趣“星”体验。目前包括星巴克在中国市场上在售的四款(香草、焦糖、咖啡、摩卡)瓶装星冰乐咖啡饮品,一共六款口味的瓶装星冰乐都将在接下来长期售卖。
新品背景
实际上,抹茶星冰乐并非新品,在星巴克夏季饮品中,抹茶星冰乐翻牌率一直很高,不过杯装版便携度不是那么理想。因此,星巴克特别推出瓶装的抹茶星冰乐,同时红茶星冰乐一同上市。
这两款新口味的出品是基于数千家星巴克门店的数据,抹茶和红茶类饮品在中国市场一直是点单率较高的。星巴克方面表示,“这也再次佐证了中国消费者对茶饮的喜爱”。
研发过程
据了解,星巴克研发团队历经近1年时间,从全球几大知名茶产区寻觅高品质茶原料,同时经过反复测试和消费者的多轮品鉴,才最终选定了现有瓶装抹茶/红茶星冰乐的配方。
抹茶星冰乐来自高品质进口有机抹茶粉进行专门工艺加工,茶味鲜爽、色泽明艳,并配合上进口奶源,令口味更加新鲜清爽;而红茶星冰乐是由来自印度的阿萨姆、斯里兰卡的锡兰茶和云南滇红拼配而成的红茶,据说,拼配而成的红茶星冰乐有着平衡顺滑的口感。
主打年轻市场
其实,之前星巴克已经有自己专门的茶品牌“Teavana(茶瓦纳)”,不过Teavana作为星巴克旗下的高端茶品牌,提供了种类繁多的包装茶叶和手工调制的茶饮品,并且只在中国门店销售。而瓶装星冰乐的更加方便快捷,在全家、7-11、天猫超市等均可享用到。
主打年轻市场,星巴克对茶饮产品和品牌也提出新的要求,除了好喝,还得有颜并有趣。因此,新品延续了瓶装星冰乐家族简洁的包装与标识外,在色调上选择更活泼鲜亮的玫红色和青草绿为主色调,同以棕褐色为包装主色调的星冰乐咖啡饮品摆放在一起,更加醒目。
同时值得注意的是,为了打造趣味体验,星巴克还加入了AR黑科技。消费者购买瓶装星冰乐茶饮后,打开天猫AR“扫一扫”功能,扫描星冰乐新品瓶身,即可通过AR视角领略星冰乐“茶园风光”。此外,星巴克还加入了红包互动的玩法。