6月15日—19日，2017“南茶北调”高峰论坛暨茶叶展览会在河北省廊坊市成功举办。来自全国茶业界的专家、企业家、行业组织代表等100多人出席。 

论坛围绕“一带一路”背景下的“南茶北调”课题，以及“京津冀一体化”机遇进行了热烈而深入的研讨交流。最后论坛形成五点“廊坊共识”：核心是通过“南茶北调”等一系列举措，提升茶消费，推动茶产业做大做强

茶产业做大做强，

离不开茶农增收、消费升级

本次论坛由中国农产品流通经纪人协会和廊坊市政府主办，中国农产品流通经纪人协会花卉茶业分会和北京四海云天茶文化传播有限公司承办。

在15日下午的论坛上，廊坊市副市长张秉舜出席，中国农产品流通经纪人协会会长于培顺、云南省茶叶流通协会会长陈勋儒、中国合作贸易企业协会刘跃忠、四川省万源市市委副书记李文章，先后致辞。

 

中国农产品流通经纪人协会会长于培顺强调南茶北调、南茶北销的重要意义

于培顺在致辞中说，中国的茶叶作为经济和文化附加值都很高的农产品，一直都在探索和解决产销通畅、结构合理、产品提升、产业升级的问题。在国内全民饮茶如火如荼、国际“一带一路”风生水起的背景下，如何通过茶产业的“南茶北调”实现茶农增收、消费升级，如何让“南茶北调”在对接国家“一带一路”和“京津冀一体化”发展机遇中获得更快的推进，这些都是本次论坛关注的重要内容。

 

“南茶北调”的目的是“为耕者牟利，让饮者健康”

中国农产品流通经纪人协会花卉茶业分会会长王晓芳表示：花卉茶业分会成立以来，以促进产销对接、实现农民增收为己任。先后到南方茶区参观调研，美丽的茶乡丰富的茶品与茶农收益之间形成了强烈的反差，促使我们思考如何让更多好茶进入千家万户的消费中，如何让千家万户在享受美好茶品的同时，提升茶区农户的经济收益。“为耕者牟利，让饮者健康”就成为分会的一个强烈愿望。正是本着这个愿望和初心，分会发起和组织了本次“南茶北调”专家论坛。

国家茶叶标准委员会副主任张士康主持论坛

论坛由国家茶叶标准委员会副主任张士康主持。在论坛主旨演讲阶段，中国茶叶学会理事长江用文围绕《科技创新助推南茶北调》、浙茶集团董事长毛立民围绕《南茶北调的商业机会》、北京市茶叶协会会长白文祥围绕《京津翼一体化》、茶搜网CEO袁孟军围绕《茶展营销新模式助力南茶北调》，做了深入、精彩的阐释。

在论坛交流发言阶段，中国食品土畜进出口商会茶叶分会秘书长蔡军就《国茶国际贸易对策》、中国社会科学院历史所教授沈冬梅就《历史上南北方饮茶习俗与现代饮茶》、浙江省农业技术推广基金会副秘书长、中国茶叶学会副理事长毛祖法就《南茶北调的过去、现在与将来》、四川省茶叶流通协会秘书长陈书谦就《国茶东进策略》、红茶、乌龙茶国标标准化工作组负责人孙威江就《标准化助推南茶北调》，发表了真知灼见。

 

“廊坊共识”推动“南茶北调”落到实处

经过热烈的讨论和严肃的总结，与会代表对科学饮茶和促进茶叶产销衔接等达成“廊坊共识”。

一、坚持茶叶功能的科学传导。严格执行国家标准，加强行业自律。以严谨科学的方式，传播茶的健康、文化与生态价值，倡导科学饮茶。

二、促进茶叶供给侧的科技创新。依靠科技创新，在仓储、制造工艺、品牌传播、消费终端等，设计开发符合市场需求的产品。

三、发挥茶业的惠民健民功能。茶是健康饮品，是民生、生态和健康产业，也是精准扶贫的产业选择。充分发挥茶叶产业惠民功能和饮茶健体的健民功能。

四、切实维护消费者权益，满足消费者诉求，为消费者提供质优价廉的健康饮品。呼吁茶企树立消费者利益即是自身最根本利益的意识。倡导茶企为消费者提供放心茶，共同维护茶叶的生产和市场安全。

五、开展茶叶的国际间合作。倡导“中国茶，世界品”的拓展意识，积极拓展茶叶的境外市场。

 

于培顺说：“南茶北调”的核心是扩大茶的消费量。如何推动“南茶北调”落到实处，需要从几个方面做出努力：

第一，加强茶叶流通领域人才的培养。协会和分会应该通过宣传、培训等多种多样的方式，推动现有茶商整体水准的提升，帮助茶商队伍不断扩大，成为南茶北调、南茶北销的生力军。

第二，在产销对接和销售中帮助茶农实现利益提升。我们要去帮扶茶农实现增收，使茶产业在脱贫攻坚战中发挥更大的作用。具体可以通过开拓北方市场潜力，通过消费增量提升茶叶产值；同时创新利益联结机制，使茶农、加工商、贸易商形成命运共同体，让茶农分享茶产业发展的成果。只有茶农收益得到保障，茶产业才能长久富有生机。

与会嘉宾和代表表示：茶业发展己上升为国家战略。世盛茶兴，茶为国饮。让我们勇担时责，携手共创茶业的美好未来！