何处得清凉?清凉自在心上。
若心静,夏日甚是明亮,蝉声悦耳,昼长安详。
荷田叶上送清香,无限夕阳。
夏日不只是燥热难当,更有美好的景致,就看是否有这份心静,这份闲情。宋代人在初夏午睡,睡起之时,正是书发逸兴之时:
梅子留酸软齿牙,芭蕉分绿与窗纱。
日长睡起无情思,闲看儿童捉柳花。
若揽万物入心,生闲情于胸,偶弄风雅怡情,心下自然不燥不闷。此时,来一泡易武,平和心境的温润之茶,抚慰燥热的身心,再好不过;炎炎夏日里,一种亲切感、舒适感、体贴感便油然而生,不自觉静下来,欣赏它的美,欣赏生活的美。
教 你 冲 泡 — 易 武 新 茶 —
备茶
(茶与盖碗的比例:13克:250毫升)
温具
(高温沸水洗茶具)
投茶
培香
(封盖,使茶在有温度而没有水的情况下初醒)
醒茶
(揭盖注水,高温醒茶)
倒出醒茶水
(因茶干净,醒茶一遍即可)
正泡
(在沸水的基础上,降温至90度左右)
出汤分茶
一杯茶,览尽繁花(华)
夏日偷闲时,在一花一草里细数年华,在一茶一盏里洗梳尘念。天蓝,云淡。手中一杯茶,看竹叶青青,分绿与窗纱。偶尔泛起“红了樱桃,绿了芭蕉”的情思,伴着青草池塘的蛙鸣。
有人说,品茶,品的不是茶,品的是风,品的是花,品的是人。品的是自然,品的是四季。一杯易武,足以拥抱一夏的风,足以揽四时景致于我心,任茶香拂面清我神。