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品鉴获得过水仙茶王称号的白云岩水仙茶
普洱茶
在武夷山九曲溪上游的九曲之地散落着人家。传说中九曲之滨两岸群山环绕,到九曲乘筏的游人在上筏前均可看到对岸的山峰时常在云雾缠绕中,偶闻山中传来的钟鸣之声,此山名为白云岩。
今天,杯小茶要给茶友们推荐的这款茶,就是白云岩水仙茶。它来自环境别具一格的白云深处的白云岩,它香飘万里让无数人痴迷沉醉,它滋味醇厚岩韵明显,它叶底三分红七分青让人敬畏。
在白云岩上有座寺庙,庙里成为村里人时常聚集的地方,上山的路,是一层层石板砌成的山路。
 
路两旁都是历代僧侣们种下的茶树,细看之下,品种繁多,并不像管理很好的茶园。每到春茶时节,村里的善男信女们就会帮助寺里的僧众采摘下茶芽,在寺里手工制成成品茶。
武夷山风景区整体地形呈现西高东低的地势。景区西边整体由白云岩、三仰峰、莲花峰构成一道天然屏障,这为武夷山形成独特的小气候提供了水、热等自然条件。
白云岩在最南边,九曲溪边,因常有白云缭绕其间而得名;三仰峰在中间,海拔七百多米,是景区最高峰,三仰峰皆昂首向东,高者为大仰,次者为中仰,再其次为小仰,故名;莲花峰在最北边,因山顶左右相对矗立两座巨大的圆形峰石,如两朵含苞欲放的莲花得名。
 
这三座山岩,在景区海拔相对较高,很多都是悬崖绝壁,自然条件极佳,山路陡峭,人迹罕至,古树环匝,密叶交荫,即使盛夏季节,挥汗如雨地上山,只消片刻,便暑热全消。相对原始的自然环境为茶叶生长提供了更加独特的条件。
白云岩的茶叶名气不大,但是都比较难得,较高的海拔和原始的自然条件在茶树种植、采摘、运输方面都增加了不少难度,也限制了产量,加之很多茶树都是老枞,能喝到一杯都是极大的福气。
白云岩有白云洞、白云庵,还有吕东莱读书处等遗址,并有“极乐园”等题刻,原有百尺蹬道,为武夷三大险径之一,在山上可眺赏九曲平川及群峰秀色。
远眺九曲溪,在岩上的大岩石上摆上茶席,主持客气地拿来茶品,彻上一壶。在佛香的环绕下,品上一壶,似主持打坐的岩上,焚香静气,此刻确有禅茶一味的感受。边上的竹林风拂之声,应了“禅定竹缘”。
今日推荐的白云岩水仙,是传统武夷岩茶的一个小代表,有着数百年的栽培历史。这款白云岩水仙,来自优质福建企业,其多次获得过水仙茶王的称号。
茶叶,既有得天独厚的白云岩优质茶园环境,也优良的水仙茶品种特色,水仙茶树树冠高大叶宽而厚。
品鉴时,这款茶外形肥壮紧结有宝光色,冲泡后香含兰花味浓而醇,汤色深橙耐冲泡,叶底黄亮有朱砂边。喜欢岩茶的茶友,一定不能错过这款白云岩水仙茶!
当然,这款茶限时活动也是做到非常亲民的价格喔!大份量1斤装,总共55泡茶,只需要280元即可享受!用作日常的口粮或者送礼都非常合适喔!
 
作者: 杯小茶
日期:2023-11-13
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