2017年6月29日,第14届中国(深圳)国际茶产业博览会在深圳会展中心隆重开幕。作为2017年深圳茶博会主体活动之一的“中国茶界领袖(春季)高峰论坛”,也于今日下午在6楼茉莉厅盛大举行。
论坛开始,主办方深圳市华巨臣实业有限公司董事长杨文标先生出席并上台致辞,对于未来的发展,杨总对做精茶叶,丰富业态,壮大产业等方面做出了详细阐述。论坛还邀请了中国茶叶博物馆馆长吴晓力先生、福建省武夷山市人民政府副市长李盛业先生、云南省勐海县人大常委会副主任黄春梅女士、江西省发展战略研究所所长余悦先生、国际平面设计大师靳埭强先生、上海视觉艺术学院副院长顾传熙先生、意大利马兰戈尼学院培训中心讲师董瞻伟先生、《包装与设计》杂志社社长兼主编蒋素霞女士、广东省包装技术协会第八届理事会副会长杨建国先生、广东省包装技术协会第八届理事会秘书长朱智伟先生、广州创意产业协会秘书长李博陶先生等十几位重量级嘉宾。
本次论坛主题为“中国茶·品牌再出发”,与会嘉宾就解读农业供给侧结构性改革政策、分享茶+旅游模式、茶包装设计助力茶叶品牌升级等议题分别展开深入讨论,为中国茶打造世界品牌保驾护航。论坛现场,众多专家领导齐聚一堂,共商我国茶产业发展之路。
茶界领袖集聚,共谋企业发展“新模式”
论坛第一个模块茶+旅游模式,江西省发展战略研究所所长余悦先生作为本场论坛的嘉宾主持人,现场与在座嘉宾针对茶+旅游在新时期作为一种新的业态将会有怎样的发展趋势展开深入讨论。
李盛业:茶+旅游,一加一大于二
据李盛业副市长介绍,近些年来,武夷山一直致力于深度促进茶产业与旅游业的互动发展,开发了中华武夷茶博园,具有独特性的茶旅体验项目。2005年以来,市委市政府先后出台许多政策,大力支持广大茶企、茶农建设高标准的生态茶园。同时,为了扩大茶旅品牌的影响力,还举办了海峡两岸茶博会等活动。另外,也借助各等级媒体对旅游地进行重点宣传。
对于未来的发展规划,李盛业副市长信心满满,武夷山茶区在未来将积极创建一批以茶为主题的综合性旅游景点,实施景区茶区一体化发展,强化营销扩大开放,从而进一步提升武夷山茶旅文化的知名度和影响力。
黄春梅:回归勐海,回归茶的故乡
黄春梅副主任介绍说,近年来,在普洱茶的带动下,利用丰富的古茶资源和民族的茶文化,已经成为勐海的亮点。旅游业与茶产业的融合不断加强,使得勐海旅游业的产业功能进一步得到了释放。同时,为了打造中国普洱茶第一县,促进茶旅游快速发展,自2009年开始,勐海县每年都会举办茶王节。以茶王节为平台,充分展示了勐海县茶产业、茶文化的独特魅力和实力。
最后,黄副主任向我们倾情介绍了勐海与茶的渊源,可以说是一篇永远写不完的长篇传奇。
吴晓力:让茶+旅游成为生活中最美好的部分
中国茶叶博物馆馆长吴晓力向我们介绍说,现在越来越多的人在关注茶产业,在品尝茶的同时也在不断的与茶做更加密切的对接,那么,茶旅也就成了促进茶产业发展,丰富人们美好生活的合理选项。可见,以茶香久远、养生健体、文化体验、精神追求、服务分享为主旨,以茶旅助发展、茶文化促传播就非常符合现在的需求了。而且,吴馆长说,中国茶叶博物馆以茶文化传播为使命,以“茶+N”为理念,已经走在了中国茶旅发展的前列。
谈及未来的发展,吴馆长向我们阐述他们的未来规划和目标。中国茶叶博物馆在未来会进一步巩固自己优势,不断创新运营方法,努力打造中国茶项目的典范。通过茶文化的传播与茶旅的运营,不断传承创造中国茶的新业态、新形式,实现从G20时代到T20时代的跨越提升。
设计大咖云集,倡导时尚包装“新理念”
论坛的第二个板块是茶包装设计助力茶叶品牌升级,来自《包装与设计》杂志的社长、主编蒋素霞女士担任本场论坛的嘉宾主持,将会针对茶包装对提升企业形象、品牌升级、市场地位等问题展开深入讨论。
靳埭强:茶包装、茶品牌
靳埭强先生的设计理念别具一格,他认为,中国市场做茶的品牌在不同的时期有不同的发展,而且每个时代都有它的特点,所以要与时俱进。以前的中国有名茶,但没有引领性的茶品牌。他认为他们有很强的做茶包装的经验,也有很强的品牌形象与包装设计的影响,所以茶叶包装是助推茶品牌升级的一个有效渠道。
论坛现场,靳先生向我们介绍了多年来的精华案例。他所追求的是能够引领中国的品牌设计,从“中国银行”的LOGO设计,到80年代初的简单茶叶包装,再到80年代末的水墨画作品,每一个都显现出他独特的设计风格,也能充分代表不同的品牌。所以靳先生认为,做包装是根据品牌的概念,还要有文化和经营策略与消费群的关系来做设计。
顾传熙:寻根记,追寻自然
顾传熙先生的演讲主题是“寻根记”,他强调,设计来自于自然,也来自于生活,在生活中我们要观察自然,从而去表现艺术,这也代表了一种生活观念。所以顾先生向我们展示的作品设计风格既现代又简约,在表现形式上注重实用性和功能性。也正是希望用户能够通过使用这些设计风格的产品,从而将其所崇尚的简约、亲近自然的精神融入到日常生活中。
所以他提出,作为设计师必须要仰望天空,不要过于物质,因为这是你的事业、你的未来、你的精神所在。作为设计,首先要自信,第二要创新,第三要肯花时间。
董瞻伟:用设计衍生品牌故事
董瞻伟先生注重品牌包装的概念,他说,我们做一个品牌不仅是设计一个包装,在品牌的时代,要用设计去延伸品牌文化。谈及茶业包装,董瞻伟先生表示,虽然茶在中国的市场很大,但是品牌非常多,产业也非常多,商标设计也非常多,消费者不一定分得出哪个是好茶、哪个是不好喝的茶。那么通过我们的品牌故事才能让品牌做得更强。
董先生一再强调,品牌识别度的成功程度取决于品牌故事的延伸,延伸品牌故事是高系统性的过程,我们要通过一个非常有系统性的方式,把你的故事延伸到包装设计、零售设计和广告设计。
商业模式并非一成不变,当市场环境发生变化,企业便需要对自身的商业模式进行重构,这其中体现的是一种顺势而动的智慧,更关乎企业的命运。本次中国茶界领袖高峰论坛,集结了专家学者、茶企领袖及行业精英人士近百人共聚一堂,共同探讨中国茶产业未来的发展趋势、战略以及对策,为茶行业发展出谋划策。同时也通过现场剖析目前比较成功的茶企商业模式案例,为现场茶企带来商业模式的新思考,传递茶行业正能量,引领中国茶叶产业的健康升级和可持续发展。