《陋室铭》有言:山不在高,有仙则名。水不在深,有龙则灵。斯是陋室,惟吾德馨。君子的才能隐逸山水,静谧的古茶藏匿云深,古璞的技艺来源千古。三者得其一,实称人生大幸,如是三者皆获,感天地之灵音,叹百年之奇缘。2017年布朗古树圆茶恰巧结合了三者之韵魂,乃是普洱茶发烧友不可错过之佳品,饮则发聩,藏则成珏。
2017年布朗古树圆茶,系由普洱茶专家吴家荣先生联合华农等院校教授,历时三个月精心制作而成。从选料、芽条配比,到口感调合,多次对比,重复筛选,最终确定原料产区和配比方式。交由国营茶企云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司特制,作为丁酉年收藏纪念茶饼。
“高山流水遇知音”,一次偶然的机会,林树森先生得知该款布朗古树圆茶,是今年八角亭茶业特制的收藏纪念茶饼。感受到九畹芳兰气,为爱茶热心所动,乐意为茶作画!是以雄鸡高鸣为题,设彩成凤。雄鸡双足着地,昂首挺胸,引项高鸣。左牵黄,右擎苍,锦帽貂裘,千骑卷平冈。
以茶结缘!吴家荣先生多年致力于古树名山纪念茶制作,其“布朗古树圆茶”题款,与林树森先生"雄鸡高鸣"彩绘相衬,字画浑然天成,彩墨生辉,清秀俊逸!道出了茶人的风骨气节。
2017年布朗古树圆茶原料来自西双版纳州勐海县包括班章、老曼娥、班盆老寨、巴卡龙、巴卡囡等地位尊崇的布朗山名寨百年以上的古树茶为原料。五十多年制茶经验丰富的制茶大师苍老的手纹抚过每一条叶片脉络,都是在组织一个故事,沸水注入,故事的序幕缓缓拉开。
布朗古树圆茶参数
【产品名称】布朗古树圆茶
【工艺】普洱生茶
【产区】布朗山茶区
【树龄】班章、老曼娥、班盆老寨、巴卡龙、巴卡囡等百年以上的古树茶
【口感特点】雄劲霸道,蜜香回甘
【包装规格】400g/饼,5饼/提,4提/件
轻啜入口,厚重的苦底席卷而来,继而化散开去,悉心则可找寻的痕迹依旧在纪念着苦重的影踪。那一点一点绽放的甜,泛起涟漪扩散,层层递进,好似最美的花蕊藏在中央。二十泡左右,茶气转温,润泽以合,像历经凡尘的翩翩君子,退却锋芒毕露的光华,沉淀如磐,更显珍贵。蜜兰香和茶温此起彼伏,茶温渐凉,香气日盛,终究成功逼退茶温,侵占整个公杯,持久不散,氲氲郁郁。
上千年来,布朗族作为迄今为止可查记录表明最早发现野生茶叶并加以利用的民族,也是世界上最早驯化、栽培和种植茶树的少数民族,有“古老茶农”之称。这个古老民族和这片“东方树叶”实为缟纻之交,同音共律。他们迁徙数里,茶叶扩散十里,他们迁徙百里,茶叶蔓延千里,他们迁徙千里,茶叶辐射万里。
始创于1964年的八角亭茶业,经历了军垦性质的黎明农场,到1980年,被正式定名为云南省黎明农工商联合公司,实行农工商一条龙的综合经营模式,1998年云南农垦集团有限责任公司正式使用 “八角亭”商标沿用至今。漫长的五十多年,如白驹过隙,眨眼间就消散无迹,回望过去,我们的每一步都紧跟时代的步伐,脚踏实地的落在这片片土地上,和喜爱普洱茶的众友们紧密的团结在一起,虔诚的景仰着滋生灵叶的云端高山。