没有亲自用手测量过，你根本无法相信，一棵两三百年的古茶树，树干只用两根手指就能轻松握住，分枝最多的仅有三四枝；

没有亲自进过曼松王子山，你无法想象，每到采茶季，侠客行都会在这里上演；

没有亲自走完八公里一直在上坡的路，你无法体会双腿颤抖，呼吸逆流，心跳到嗓子眼，但当看到那些隐藏在深山中的古茶树时，所有的难受都化为惊喜时的感受。

每年春茶采摘时节，南茗佳人掌柜李红傧都会带领大家前往各大茶山实地考察，一是看看各个山头茶树的发芽情况，产量、价格、品质等是否稳定；二是让南茗佳人团队的小伙伴去感受一下每饼茶的来之不易，了解各个山头的茶树生长情况和特点；三是和茶友们分享每一饼茶的得来过程，让茶友了解自己喝的这一杯茶，从枝头到杯盏所经历的每一道工艺，知其然，更知其所以然。

每年的春茶，南茗佳人均会亲自参与茶叶的采摘制作，每一款原料都经过至少10次的反复试喝，确定品质稳定、工艺完美，才会制作成品和茶友分享。

曼松是一个神秘莫测的地方，因为王子流落民间的传说；因为贡茶从辉煌到没落的历史；因为是几乎与世隔绝的世外桃源。但真正到那里，又会是另一番景象。

江湖上流传着多种版本的曼松传说，但，产量稀少价格昂贵是真；树龄大树身瘦小是真；茶树隐藏在丛林草木间是真。很多茶友都想了解，真正的曼松古树茶是什么样子，真正的曼松贡茶是什么样的滋味；

南茗佳人团队跋山涉水，进入曼松王子山，将给众茶友呈现一个真实的颠覆你的幻想的曼松。

在这群山连绵、村寨繁多的勐腊县，若是没有一个当地人做向导的话，几乎找不到茶树生长地；会走错很多路耽误很多时间；失去很多品尝好茶的机会；好在我们有熟识的当地茶农朋友带领，在各个茶山吃茶听风看古茶树。

2017年春茶期间，南茗佳人团队和茶农朋友一共六人，从西双版纳勐腊县象明乡，一路驱车前往曼松。去曼松的路不仅窄且颠簸，转弯处需要时刻小心，恰逢学生开学，一路上都可以见到送孩子上学的家长，骑着摩托车在路上疾行。曼松村。是一个以彝族的分支香堂族为主的村寨，村民不多，安静的守护着这片土地。

 

曼松王子山，离寨子还有很远的距离。全靠摩托车和两条腿，茶农去茶地里，骑摩托车四十分钟左右，走路得两个小时。那段路全程三分之二的都是上坡路，并不易走。十点整，在两位茶农朋友带领下，向曼松王子山中进发。车子慢慢驶出村外，一段水泥路一段泥土路，开始进山了。首先要经过一条河，朋友说要是下雨天进山，需要人先把摩托车抬过河，然后人过去。干季的时候，摩托车就直接过去。

向山上行驶了十多分钟后，就得下车走路了。我们一群人，浩浩荡荡的在泥土路上齐步走。等走到山腰时，路边开始出现茶树林，但茶树植株细瘦，树身不高。当朋友告诉我们，茶树丛中有一棵是古茶树时，所有人都不相信。因为那棵茶树无论从哪个角度来看，都和古茶树相差甚远。但树上挂的标牌，的确证明它的身份是一株古茶树。收起惊讶继续前行，当翻过一座又一座山的时候，我们的呼吸声都很粗重，脚步不如刚刚开始那么轻快。太阳出来了，很热，大家很快大汗淋漓。

爬完这条坡，往下一小段路又开始爬另一条坡。一路上也能遇到稍微大些的古茶树，但仅有三四棵。朋友告诉我们，很多古茶树的位置只有归属的茶农知道，不然会被别人采去，主人就没法过日子了。

曼松古树茶，近几年的价格可谓是居高不下，最贵的达到三万多一公斤。但就是一公斤也是不易得，因为古树茶的数量极少，要采摘几次才能做到一公斤。此次进山，目光所及之处，要么是茶苗，要么是细瘦的茶树，要么是细高枝丫少的茶树；总之就没有那种枝干粗壮、枝丫繁多的大茶树。

这也是为什么一说到曼松古茶树，曼松的当地人都会表现出迷之尴尬。因为这里的土壤、气候、水源，给茶树的生长造成极大的挑战。茶树要想在这里存活长大，就必须战胜环境，将树根深深扎在土壤中，将树干垂直向上生长。

所以在曼松流传着这样的话语“这棵茶树，已经有很多年了，从我爷爷的爷爷在世的时候，它就是这么细瘦，到今天还是一个样。”当然，这是对曼松茶树的调侃。究其原因还是水质、土壤、气候，但也只有生长在曼松这片土地上的茶树，才有令人惊艳的曼松味。

一路走一路议论，第一次来曼松的小伙伴说，原来曼松的古茶树是这样的，和想象中的差太多了。朋友家有一棵古茶树生长在丛林中，不仔细辨认，根本看不出来是茶树，当她告诉我们这棵茶树已经好几百年的时候，我们纷纷做了一番心理建设，曼松的茶树，真的不能以树干的粗壮、枝丫的茂盛来定它的树龄，否则，你将会失去一棵古树茶，失去一款极为独特的茶品。

 

曼松山中，白花随处盛开，空气中散发着清雅花香，很多喝过曼松的茶友都说，曼松有种独特的花香。

越往上走，杂草丛生，树枝到处拦截。就在我们艰难前行的时候，茶农朋友忽然从包里取出一把砍刀...大家都惊呆了！直到茶农朋友熟练的用砍刀劈断树枝，在前方开出一条路，我们才回过神。

有人说：“天啊，不带把刀都不敢进曼松茶山。”想来真是如此，山里的茶树离村十分远，人要管理就很难，而且他们觉得放养让茶树自然生长更好，于是茶树的周围都是杂草丛生，进茶山就得带柴刀，世上本没有路，走的人多了，也就成了路。

我们一路向上，去找那棵大点的古茶树。眼睛光看着前面，忘记了脚下，我刚要踩下去，小伙伴们惊呼“你脚边有一棵茶树，别踩到了。”因为没戴眼镜，看不清，于是弯腰下去，仔细看，果然有一棵小树苗在我脚的五厘米处。我赶紧将脚收回，幸好没踩到。

茶农说：“这颗茶树有五六年了，但现在似乎比种下去的时候还小。”什么？还有越长越小的茶树？又一次颠覆了我们的认知，王子山的茶树要长大真的太艰难了。

往上走一些，那棵有上百年的古茶树映入眼帘，树干粗了些，大约能够用一只手握住，枝丫有四五枝，长势很好，笔直的向上生长，顶端挂着几个叶子，一看就是产量真的太低了，茶农介绍，这样一棵干茶可采1至2两。

茶农大姐家采茶的临时休憩小屋，被大树砸倒了，正准备重新搭建。

古茶树右下方，有一片茶树，长在山沟中的茶树主干较粗，枝丫多一些。大概是因为有水流下来，恰好茶树能够吸收，于是便长得很好。而长在坡上的相对就细瘦，枝丫不多。

看完细瘦但又顽强生长的茶树，我们开始返回。上坡路又开始了。真正懂得当初师傅说的，世间最好走的路是下坡路，但当你走完所有的上坡路时，会看到不一样的美。

 

走完曼松王子山所有的上坡后，我们亲眼见到曼松古茶树的样子，以及生长环境和状态。纠正了一直以来，认为古茶树一定是枝粗叶肥的。看了曼松古茶树，会发现这是古茶树界的另一股风——细瘦风。

目前曼松95%的茶树都是小树茶，古树茶的产量每年大约只有几十公斤（50左右），今年的市场价超三万，而且每家的产量极少，有些家一公斤的产量都没有。

正在发芽的曼松古树茶，芽头细小，且茶树没有经过修剪，芽头较少，产量很低很低很低真的很低。一公斤的干毛茶，要采摘好几次才能凑齐。

曼松茶的味道，之前各家所言，等真正尝过后，我们有了更高的话语权。你可以想象，生长在深山丛林中的茶树战胜自然后，自由生长，形成自己独特的风格后，是什么样的滋味？

我们返回到曼松村中才得知茶农大姐请了朋友给我们做了饭，内心再一次被暖到。这是茶农最真实的样子，他们热情好客，以诚待人，朴素诚恳。

午饭后，我们品尝到今年第一泡曼松新茶，才做出来没几天。终于可以在曼松喝到曼松茶。

茶汤一入口的甜柔十分明显，香气馥郁，咽下后口齿留香很久。三泡后茶汤中有一股清雅的花香，似山中白花的香气，清雅中带点蜜甜。喉咙清凉湿润，茶香缓缓从喉咙往上涌，开阔感渐生。同时，冷杯香中先是花香后转为蜜香，然后是果香，香气层次丰富，山野气韵强烈。

生津回甘迅猛，饮了茶整个口腔和喉咙是舒爽清润的。到10泡左右，茶汤中的香气依旧馥郁，汤质甜软。

原来这就是曼松茶的味道，独特的香甜甘柔，流连忘返的深韵留香。

树身与树龄的不和谐却造就了不一样的曼松茶滋味；环境的极端挑剔成就了曼松茶树强劲的生命力；25000步的丈量，遇到最真实的曼松。

世间哪有什么好茶，只不过是在山间的独自修行成就的绝世芳华；世间最好走的便是下坡路，最难走的是上坡路，选择权在你；世人皆知曼松茶贵，却不知山中岁月最艰辛。