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真正的紫砂其实不适合做煲
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号称“全部选用纯正紫砂烧制”、“富含丰富微量元素,补铁补血,有益身体健康”的美的紫砂煲最终被证明只是一个用来勾起消费者购买欲的骗局。有制作紫砂壶的专家表示,其实真正的紫砂并不适合做煲,用老祖宗几千年使用的陶煲比紫砂煲更好。
 
紫砂矿属粉砂质沉积岩,以硅、铝、铁为主,尤其在紫泥中以石英、高岭土、赤铁矿和云母为主。国内其它地区出产的陶泥不能称为紫砂土。自2000年起国家对已近枯竭的宜兴紫砂矿封禁后,紫砂制品价格陡升,现在只有优质紫砂壶才会使用紫砂泥,如果用来制造紫砂煲内胆,就算用最次等的紫砂土,成本价格也是陶土的十倍以上。
 
其次,如果真正是纯料紫砂土,其导热性不如陶土好,而且骤冷骤热也容易导致紫砂煲爆裂,制造时需添加耐火耐热材料。他认为,与其盲目追随紫砂材质,不如还是相信几千年老祖宗使用陶器的老传统,使用陶煲。
作者:中国紫砂产业网
日期:2023-11-15
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