慢香冷泡茶
“魏许使刘松辈，三伏之时，昼夜酣饮极醉，以为避暑饮。”《遵生八笺》
三伏天热得没法过了，魏人刘松辈直接喝酒醉过去，美名其曰'避暑饮'。这样避暑很彪悍的把盛夏直接略过了，但是夏花和鲜果也一样被他屏蔽了。
同样是避暑饮，后人更聪明的把酒换成茶，近两年再升级的冷泡茶清润温雅，自带仙气，成为避暑茶饮中的不二首选。
慢香冷泡茶，炎炎夏日的逍遥清香饮。
茶叶，加冷水，放冷藏柜。几个小时后就可以饮香喝鲜了。
但是冷泡茶这样全然没有技术含量的茶饮要想好喝，选茶很重要。
与沸水泡茶不同的是低温状态下，带来”苦“味的物质，如生物碱、茶多酚析出较少；茶多糖的析出更加稳定，因此带来更舒适的甜感。
白牡丹
2015年春白牡丹，来自福鼎太姥山，日光萎凋与自然萎凋相结合制作而成，花香显，毫香浓，味鲜醇。
福鼎白茶里的“毫香蜜韵”你可以在这款茶里找到。
白牡丹，绿叶夹银毫，毫香、清香、甜香，冷泡可谓色、香、味、形俱全。白牡丹需充分浸泡4小时以上，才可达到最佳口感。
500年凤庆古树红茶
鲜爽、山野花香、传统功夫滇红。
喝到的五百岁春秋雨露滋养的茶叶。
凤庆古树红的第一次滋味长成是山野的生态，第二次长成就是传统的发酵，全凭红茶发酵师的经验来掌控这一款茶的滋味。
味觉的美学与发酵有关。
景谷黄茶
采用一芽两叶的云南大叶种鲜叶，经萎调后杀青、闷黄“三炒三闷”。闷上一段时间后揉捻、炒干，茶汁干了再用于闷香；两次炒干和闷香后烘干，总计经过三炒三闷。
茶汤入口醇和、清悦、回韵；口感鲜爽甘甜。花香清朗，汤感厚实。
用云南大叶种为原料制作的景谷黄茶，可以说是最耐泡、滋味最厚的黄茶。
云南古树白茶
云南景谷2017年头春茶古树白茶。
香气清纯持久，茶汤清亮，滋味鲜醇生津，淡雅回甘，叶底匀润，耐泡。
不仅爽口怡人，而且还具有降火清热、消炎解毒、消疲提神、提高免疫力等功效。
玉螺
出产玉螺的普洱营盘茶园是世界最大的万亩茶园，人站低处向上看，茶树从天际倾斜下来一样，从山顶层层推向山脚，远近群山延绵，雾霭绕峰，满眼尽是青山和白云两色。
从茶山可看见滋味，江南相比，江南的绿茶多是淡雅，云南的绿茶尽是清醇。
条索卷曲、白毫显露、香气清香持久、滋味鲜醇回甘、汤色明亮
冷泡茶需要洗茶吗？
凡是适宜冷泡的茶，要么较为细嫩，要么比较清甜，但一定是非常干净的——否则，如何敢只用冷水冲泡？冷水泡是一个慢慢释放茶性的过程，茶叶有足够的时间慢慢滋润、舒展，也就不存在“洗茶、润茶”了。
不用纠结，直接泡来。
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