冲泡技巧：

一、选容器：要泡好一壶普洱茶，首先普洱茶的容器要选择好，应用容量稍大的壶具——由于普洱茶叶为大叶类，壶具大足以令茶叶舒展张开;在泡普洱茶的同时掌握好水温，投茶量和普洱茶的冲泡时间。

二、温茶：要求用100℃的沸水冲泡。为了使茶香味更加纯正，有必要先进行温茶。即第一次冲下去的沸水，立即倒出。倒出水后可以闻其叶底的香气，如果觉得香气不够纯正，可再重复进行温茶一次，一般温茶可进行1-2次，速度要快，不要让沸水浸泡茶叶以免影响茶汤的滋味。有时人们会把温茶和洗茶混淆，其实它们是不同的，但温过普洱茶后就不用沅茶了!

三、投茶量：投茶量是指茶叶与水的比例，可依个人的口味而定，若爱喝浓茶的可以适量多投一些。一般以5-7克茶叶，150毫升的水为宜。生普茶与水的比例一般是1:25。

 

四、冲泡时间：在1分钟左右即可将茶汤倒出待饮，壶中的叶底可继续冲泡，随着冲泡次数的增加，冲泡时间可慢慢延长。切忌长时间浸泡，以免影响茶汤的色泽、香气和滋味。

冲泡时要掌握高冲低斟原则，即冲水时可悬壶高冲、或根据泡茶的需要采用各种手法，但如果是将茶汤倒出，就一定要压低泡茶器，使茶汤尽量减少在空气中的时间，以保持茶汤的温度和香气。

泡好后普洱茶泡几次?普洱茶比较耐泡，一般可连续泡8至10次，直到汤味很淡为止。但并不是所有的普洱茶都这样，如果质量好一点的普洱茶能泡到15次之久，如果是上好的陈年老普洱茶冲泡次数可达20次之久，普洱茶泡几次，要因其品种和年限而定!

 

茶叶品鉴：

才者2016年才子生饼选料来自西双版纳勐海县茶园，茶农手工采摘，茶树树龄200年茶树不打农药，不施化肥，茶饼压制松紧适度，条索均匀完整，芽头粗壮，叶质肥厚。叶片呈青绿色或墨绿色、入口回甘猛烈，传统的石磨工艺所制而成、茶饼不松不散、易于保存。茶饼叶片匀净、无碎叶乱叶，茶汤清香 入口稍有苦涩之味，回甘生津清冽。

汤色金黄透亮，兰香浓郁，香气充满整个嘴巴和喉咙，喉韵持久，一款为男士茶客打造的生活茶让人温暖、回味不已。

茶底花香不已，柔韧弹性足，勐海茶园的历史韵味被悉数典藏，经过千年风云的变迁。

泡上一杯才子普洱生茶，回味悠长岁月。