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紫砂为什么要调砂
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很久很久以前,我们的祖先制陶时,就已开始运用“调砂”这一工艺手段。即制陶时,在泥料中掺入一定比例的砂,因为砂在烧成的过程中收缩性很小,可以提高陶器烧成的稳定性、成品率和砂质感。
于是紫砂壶诞生初期,“调砂”的工艺也顺理成章地遗传了下来。明代周高起《阳羡名壶系》说“时大彬,号少山,或淘士,或杂碉砂……”。文中所提的时大彬,是当时首屈一指的制壶名匠。
 
紫砂壶的调砂工艺与古老的制陶调砂工艺,原理基本相同。同样是制陶时,在泥料中按一定比例,加入或粗或细的生砂粒、半熟砂粒和熟砂粒,拌和均匀后,制成熟泥,以备使用。砂粒的粗细度表现为相应的目数,目数越大则砂粒越细,反之则越粗。这里说的生、半熟、熟区别在于泥粉有没有完全烧制成陶。
紫砂调砂工艺还分为本色调砂和异色调砂。本色调砂是以制壶的同种矿料的砂质颗粒混入泥料中,由于泥中含有的砂质增加,使得壶本身的“骨架”质地更为坚硬,在烧成后的壶体胎质色泽一般不会有所变化;异色调砂指调入泥料的砂质颗粒与泥料的色泽、性质不同,烧成后会产生表面梨皮状颗粒效果或者是桔皮的凹点状效果。
 
调砂不但有好处,而且是大大的好处。对制壶匠人来说,调砂以后,成功率大大提高了。
紫砂泥料在烧制过程中会收缩,如果只用纯紫砂泥料制壶,烧制出的紫砂壶成品将很少。但是如果调入砂粒,结果就大不相同了:调砂后的收缩比率降低,成品率就会提高。尤其是在收缩率比较大的朱泥里,调砂很是常见。
当然泥料和所调之砂必须比例适当,烧成后壶面感官才能饱满均匀,更有层次感和质感,这是调砂工艺中需要把握好的。
紫砂壶制作对紫砂泥料的要求很高,太粗则制作费劲,太细则容易黏手,都会提高制作难度,在紫砂泥料中调入砂粒,也能方便制壶匠人的操作。
 
对玩壶的茶人来说,调砂以后,这壶泡茶更香,更好养了。
泥料中含砂会增加紫砂壶的透气效果,有利紫砂壸的适茶功能,泡出来的茶味更加香醇。这是因为石英含量高的矿料调配进普通泥料中,可提高坯体的石英含量,增强坯体开放性气孔的比重。壶养用起来也更容易养出效果。
还有些调砂,是为了实现一些特殊的视觉效果。在泥料中特意添加含砂量比较高的熟砂,经烧制后表面呈现粗糙感,形成梨皮表面颗粒隐现的效果,但手感上依然温润有序,形成一种反差萌。
泥中调砂,调多少,怎么调,都是历代匠人在长期的实践和使用中不断地完善后总结出来的经验。调砂工艺几乎是贯穿了紫砂制作史,使茶壶更有质感和美感,跟以次充好和偷工减料完全不是一回事哦。
 
 
 
作者:佚名
日期:2023-11-20
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