2016年大益七子饼茶8582，是大益茶叶集团2016年出品的一款普洱生茶。该茶精选勐海茶区大叶种晒青茶为原料，采用国家级非物质文化制作技艺“大益茶制茶技艺”拼配而成。每饼357克。

大益8582

大益普洱茶生产的大益七子饼茶（7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7692等）几十年来一直被业内推崇为经典普洱茶的代表，成为无数茶人竞相收藏的普洱茶珍品。大益8582青饼由勐海茶厂于1985年研制成功，是与7542同样著名的配方产品，属于一款传统青饼，采用5-10级粗壮新老茶箐拼配，滋味醇浓，回甘生津，茶气足，日后转化快，成为继7542后勐海茶厂另一款普及面极大的传统青饼。

 

国家级非物质文化制作技艺

普洱茶拼配技术，即指不同产区、原料、等级、年份的茶青按照一定配比混合加工精制，以实现扬长避短、显优隐次、高低平衡，从而使茶叶的色、香、味、形符合标准，口感协调丰富。大益茶制作技艺，在2008年，便入选第二批国家级非物质文化遗产名录。

饼形圆润饱满，饼面干净整洁；茶饼色泽黄绿，松紧适宜，条索肥壮，显金毫。背面茶窝较浅，条索清晰均匀。

茶汤: ：汤色橙黄明亮，滋味醇厚，稍显苦涩，香味纯正，回甘快，生津好。

叶底： 色泽呈黄绿，条索肥壮，尚匀齐，显嫩梗，富有弹性活力。

总结： 2016年大益七子饼茶8582，源于勐海，棉纸包装，滋味醇厚，香气纯正，茶气足，回甘生津好。

 

茶品品饮前快速醒茶一次

第一泡。茶汤时间：5秒。滋味醇和，入口有苦涩感，稍有烟味，有青涩味，回甘生津强。

第二泡。茶汤时间：5秒。青涩味加重，稍有烟味。

第三泡。茶汤时间：8秒。回甘比之明显，不过依然显苦稍涩，稍有烟味，青涩味重。

第四泡。茶汤时间：8秒。苦强稍涩，回甘持久，生津，有青涩味。

第五泡。茶汤时间：10秒。显苦稍涩，青涩味重，回甘，生津。.