水即香普洱茶的茶汤中喝出香气的秘诀
对于大多数人来说，喝茶，喝的就是这茶香。
对于大多数茶来说，茶的香其实不局限于我们闻到的飘香，即鼻腔感受，还有另一个层次是，二是喝到的香，即口腔感受。
那么，真有水里带香的茶么？茶香是怎么靠喝出来的？
杯小茶今天要推荐的生普，名字是水即香，清香四溢的茶香为它的代名词。条形紧结而纤长，汤色明黄透亮，入口生津，蜜甜回甘，茶香与滋味协调，相得益彰。
生普的香气、滋味，令人着迷。
生普，香气清香纯正宛如少女般迷人，滋味浓烈入口苦中带涩，但迅速会化做一股回甜。这种体验，像极了霸王项羽，有着铁汉与柔情。
这款茶，茶汤醇厚舌面与上颚中后段微苦涩，甘韵强集中于舌面。如果藏旧后滋味更醇滑味厚。
茶飘香，记忆中的清香。
沸水泡茶，茶香随着热气进入鼻子，再通过神经传递给大脑，香气的感受和记忆就形成了。
这种香是茶水飘出来的香，一时间让你明白它张扬着的个性。
香入水，水即香。
口鼻相连，喝茶的时候，茶水咽下去，口腔中飘散的部分水汽传到鼻腔，常常让我们感觉到“口齿留香”。
其实，这就是前面所说的“茶水里的香”。
茶香有层次，用心感受，方可得。
这款茶，茶汤中的香气饱满、下沉，部分从口齿中发散，部分从喉咙中发散。要体验到这样的茶香，茶汤入口时应屏住呼吸，待茶汤下喉后，嘴微闭，让气息从鼻腔中缓缓呼出，这样能体验到香气的源头。
原料用得好，做出的茶品质才会棒
清晨6点左右，辛勤的茶农就要开始上山采摘海拔2200米以上的高山大叶种老树鲜叶，慢工采摘，仅仅挑选黄绿色嫩芽茸毛张显、叶片肥壮的一芽二叶作为原料。
如此认真只为给你呈现优质的茶，而且喝起来才会感受茶气更充足。
这款茶由制茶多年经验丰富的手艺人，沿用传统古法工艺炒制，严格控制铁锅温度，把杀青做得严格。
然后根据原料嫩度掌握力度，轻轻加揉，边揉边抖。再均摊于竹席上，日晒翻拌2-3次，待完全干燥。最后老茶师用明显茶色的石墨压制，制出的茶松紧适宜，让饼更益于陈化和存储。
这款茶到底怎么样？
从饼型上看条索粗壮，芽头足，真正的料子好，是真正的里外如一。只有这样的料子，才能保证日后得到更好的转化。
茶汤油光透亮、口感饱满不单调、茶汤柔中带刚、入口绵密细腻，喉韵身处留有馥郁的蜜香，绵延悠长。
叶底完整而且油润、光泽适合、柔韧度好，饼面紧实不脱落，环保绵纸、纯手工制作、清香扑鼻，饼形圆润。
茶香，有的飘香四溢，饮之却软弱无力、滋味全无；有的清香扑鼻，喝后也唇齿留香、馥郁芬芳。
这款水即香普洱生茶，茶如其名，能够在水中喝出茶香浓纯的模样。品饮过后，你会更喜欢这种茶香的独特魅力。
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