普洱茶陈韵之韵
陈剑老师2007年进入原始森林寻茶的经历，
至今深深地印在他的脑海里：
无数蚂蟥叮在身上；连走三天三夜的山路，
以致腿脚肿得无法行走，刻骨铭心的痛楚，
随时可能遇见的野兽的袭击，
各种无法预料的危险。
险恶的环境挑战生命的极限，
在当时的困境中，活着是唯一的信念。
当他走出原始森林的那一刻，
他喟然长叹：生命高于一切。
这是他的肺腑之言，也是他赋予陈韵的使命：
陈韵，生命的韵味，留在茶里，留在喝茶人的心里。
千磨万击还坚劲，一片茶心陈韵出。
陈韵，陈剑老师以自己的姓为其命名。
这是用他生命做出来的茶，
有他悟出的生命的味道，有他毕生奉行的精神。
茶之味，生命之味，尽在其中矣。
我们不能预测生命的长度，
但是可以把握生命的厚度和宽度。
生命短，可在呼吸之间；
生命长，足以丰富自我，丰富这个世界。
生命的味道，
如果没有坚韧的精神，
真正全力以赴，奋力拼搏过，是无法体会的。
生命的味道，
不是成功或失败的味道，
而是深刻去体验、感受自己的言行，
感受别人的需要，全身心感受当下发生的一切。
感受到的喜悦，化作生命的动力；
感受到的苦难，化作生命的韧劲。
以更宽阔之心接纳生命中感知的一切。
这样，生命中点滴的美妙，也能成其欢喜；
生命中再大的磨难，也能成其豁达。
冲 泡
备茶
（茶与盖碗的比例：13克：250毫升）
温具
（高温沸水温洗茶具）
投茶
培香
（封盖，使茶在有温度而没有水的情况下初醒）
闻香
（先避开盖碗呼出浊气，待吸气时再闻香）
醒茶
（揭盖注水，高温醒茶）
倒出醒茶水
（因茶干净，醒茶一遍即可）
正泡
（在沸水的基础上，降温至90℃左右）
出汤
（平稳拿盖碗，平稳出汤）
分茶
品茶
（左手持杯以为礼，右手托杯以为敬）
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