说起普洱茶,如今依旧绕不过的是班章,因为它是普洱茶王。可是,于我而言,我更愿意说说易武茶后的故事。
易武,曾经的贡茶,有着无比的荣耀。易武茶,以温润柔雅、细腻甜柔的特点成为人们心中的普洱茶后,只可惜,等我识得易武茶的时候,属于它的荣耀都已成为一段历史、早已渐渐被人们所遗忘,甚至,我常常听到有人如此评价易武茶香“骚”,这是我无法接受的。在中国这样的国度里,与“骚”沾了边的东西如何还能站到皇家的位置,又怎么会获得茶后的尊荣?
现如今,喝茶的时日已经不短,倒也不记得第一次喝易武究竟是在什么样的情况下了,倒是清楚地记得易武茶留给我这样的印象:很甜,汤水很细,杯底挂香悠远。后来,接触的普洱茶越来越多,也有那么一段时间陷入迷茫,跟着别人追起了山头,在那个时期有幸喝了易武的几个名山头,其中刮风寨、落水洞都曾有过尝试。说实话,喝了之后有些失落,因为我是偏爱于比较甜和这一系列茶的,但是这几个山头喝下来总觉得“太野了”,有些hold不住,也正因为如此,对易武的印象也发生了一些改变,我总觉得易武本没有世人口中那么“温婉”,它的细腻背后似乎有着一丝被藏起来的戾气,此后也就不常喝易武了。
再后来重新对易武有新的兴趣却是偶然间喝了易武同庆河的茶。同庆河算是近些年来才被人们挖掘出来的茶品,渐渐有些火了,早些年的名声是远远比不上刮风寨、麻黑那些的。
第一次喝同庆河时,一直有一个词在心中:纯粹。没错,纯净的口感,即使苦都显得如此纯粹,它苦来的迅速走的也快,绝不拖泥带水,它想得纯正,觉不需要所谓多种香气融合的饱满。我本不喜欢苦感过于明显且茶气较足的茶的,但同庆河绝对是个意外,自那次喝过之后一直难忘,于是顺带着对易武又有了几分好感,可惜,同庆河有限,后来喝的机会并不是很多。
所以,在我心中,易武并不是靠着温婉而成为茶后的,更不是像有些人说的那样易武茶“骚香”。我倒是觉得,易武茶之所以为后,在于其有细腻温和的一面,但也有着自己的“韧劲”,它可以“母仪天下”,却也可以“独当一面”,只是更多的时候,它展示的是自己的柔,隐藏了自己的锋芒罢了。
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