俗话说一方水土养育一方人,一方水土养育的茶叶天生就有着这方人的气质与性格。
布朗山的茶,它凛烈的口感,有着布朗族男子那样有浑厚的力量,也有着布朗族女子的朴素细腻,攻略你的味蕾只需片刻。
本期就给大家推荐一款浓强鲜爽的布朗古树头春普洱生茶,17年的新茶
生普的香气、滋味,令人着迷。
这款茶能够轻易让人沉浸在其中的香气滋味之中,品饮它时能享受到非常愉悦欢快的体验。
花蜜香明显,而且香气浓郁高扬,沁人心脾。滋味浓醇,刺激性强,既有强劲的外在感染力,又有经得起细细品鉴的内在顺滑细腻以及种种微妙变化。
早春古树茶,品质更优。
一年之计在于春,春季是采摘古茶树黄金时期。正所谓春生夏长秋收冬藏,存储一冬能量萌发的古树春芽春叶,是一年一度中最为优质的鲜叶原料。
恰好影响生普品质最大的因素就是原料。
本期推荐的生普,由古树料所制,制出的茶汤更浓强鲜爽,回味悠长
古树茶的根系较深,能获取土壤深层的物质成分,地表枯枝落叶花果滋养的腐殖质土壤里的养分。还是地下深层土壤中富集的各种矿物质都转化成为古茶树自身的营养物质。
喝生茶,得看叶底。
一款普洱生茶从采摘到加工存储的合理与否,都可以在叶底中暴露无遗。主要从嫩度、色泽、匀度下手。
从感官上看到叶脉清晰凸起,而且用手指揿压这款茶的叶底,柔软有韧性,说明茶原料嫩度高。色泽黄亮,用料质量好。叶底匀净,加工技术有实力。
好水土,出好茶。
布朗山,位于西双版纳勐海县的境内,靠近中缅边境,是著名的普洱茶产区,也是古茶园保留得最多的地区之一。
年平均气温在18℃~21℃,全年基本无霜期或有霜期很短,形成了“冬无严寒,夏无酷暑,四季如春”的特点,得天独厚的自然条件成就了布朗好茶。
提起云南这个地方,相信许多人都会念及当地非常特色的多民族风格。布朗山聚集着的布朗族,是百濮的后裔,他们世世代代生活在布朗山,是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族。
布朗族长久的制茶史,得天独厚的自然条件,成就了布朗山的茶在普洱茶中的传奇。
宜品宜藏,是你的好选择。
虽然是一款新茶,却有很高的适饮性,是当下就能喝的好茶。当然,随着时间沉淀,你会品尝到越来越强劲的鲜活口感或醇滑味厚。
毕竟,品茶是一场跌宕起伏的冒险:下一秒来临的,或许是惊喜,也可能是失望。不可预知的变化是它神奇的魔力,令人永远充满期待。
生普冲泡重点:突出茶汤口感的冲击力,强化突出的个性。
冲泡要诀:
(1)沸水冲泡,冲泡前过两遍,一遍醒茶,一遍润茶。检验茶叶香气纯净度、浓度,观察汤色亮度、透度,看茶叶内质。
(2)水柱靠近盖碗内壁,缓慢定点注水。令茶叶在盖碗中充分浸润,保证茶汤滋味充分均匀浸出、茶水不分离,增强汤感的协调性。
(3)正式冲泡时,出汤速度由快变慢,前三泡茶宜较快速出汤,往后的茶宜延长时间,才保持汤色香气滋味都能一致。使用紫砂壶冲泡也同理。
生普,像极了霸王项羽,有着铁汉与柔情,滋味浓烈入口苦中带涩,但迅速会化做一股回甜。
本期推荐的布朗头春古树茶,仅需198元,即可把大份量1斤装、浓强鲜爽的生普散茶带回家。