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初买紫砂壶这些你不得不知道
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你是一个茶的初学者吗?你是不是想买一个属于自己的紫砂壶?如果是,可以看看这篇文章,送给刚刚接触紫砂壶的朋友!
他们都说:最正宗的紫砂壶应该是紫色的。 
熟悉的朋友可能觉得这个观念挺好笑的,我以前也这么认为,但最经了解下来,持这个观点的人并不在少数。其实紫砂俗称五色土,有红泥、段泥、紫泥等等,烧制出来的颜色都不同。而且除了原矿泥料,还可以由原泥调配出很多不同的泥料。一把紫砂壶可由好几种混合的泥料调成的泥制成。另外也有铺沙,绞泥等工艺,在此不一一细表。
 
上品紫砂壶内外壁都是很光滑的。
这恰恰是种错误的观点,要是了解手工壶的制作工艺就不会有这种观念的。此处以圆壶为例,手工壶的壶身由一整片泥片围成,用拍子在外不断施力拍打而成,由于内壁收缩,外壁舒展,在紫砂壶内壁会形成一条条自然的褶皱,和很粗糙的纸一样。现在也有很多心术不正者用卫生纸在模型壶内壁制造出这种褶皱效果,其实和自然的褶皱效果是不同的,有条件的知友可以对比一下。
 
过去的老壶就比现在的新壶好。
紫砂壶老壶的制作工艺远低于现在的新壶,包括壶的美感比例。老壶只是泥料普遍比较好。但绝对大多数老壶的价值比得上现在的新壶。
职称高的人制作的紫砂壶一定比职称低的人要好和水平高!
职称只是供购买者参考,一把壶的好坏还是要具体看泥料和做工,不可迷信职称。现在有些没有任何职称的人,做的壶有的已经一壶难求。一个最简单的原则,壶做的多好,就值多少钱!
紫砂壶不合适泡绿茶,泡绿茶还是玻璃杯好!
天下泡茶之利器唯有紫砂壶,用紫砂壶泡出的绿茶味道就是要比玻璃杯子要口感好,紫砂壶泡绿茶是有讲究:“可以开着盖子泡。”泡茶我们是要品茶喝茶之韵味,至于观看此茶悬浮在杯中的“风景”那是次要的,何况一盒茶叶你每次看见的“风景”都一样,那你有必要为看同样的风景而放弃最主要的品茶味之功能吗?
究所)
作者: 莫道茶事
日期:2023-11-22
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