今年夏天，江西在全国火炉城市排行榜中位居前列，在盛夏时节来到江西绝对是对自身抗旱性的一种考验，只是想不通，与鸡公山、北戴河、莫干山并称四大避暑胜地的庐山居然会生在这火炉中，以盛夏如春的天气吸引着国内外游客前往。小时候在80年代老电影《庐山恋》里初识到庐山秀丽，更听闻庐山中云蒸霞蔚里生长的云雾茶更是久负盛名，南昌事情一办好，就迫不及待地直奔九江庐山，目的三：避暑，看景，喝茶。

 

入夜时分到达星子镇，夜色中的庐山近得触手可及，能看到群峰的轮廓。因为庐山是北临长江、东临鄱阳湖，林木茂密，泉水涌流，雾气蒸腾，峡谷深幽。由于江湖水汽蒸腾而成云雾，常见云海茫茫，年雾日195天之多，听说在这种云雾氛围中艺植熏制的“庐山云雾茶”， 产在云雾蒸蔚中素有“色香幽细比兰花”之喻，极有胜韵。所以空气中的湿度很高，盛夏酷暑全然不见，风都是带着清凉的香甜气息。此时睡意全无，就等天亮整装待发向庐山。

此次同行庐山的是本地茶人芬姐，这是她第三次去庐山了。在她的带领下，我们开车直接向山上挺进，由于此行目的性强，就是冲着庐山云雾和云雾茶去的，所以略过很多星星点点的小景色。行至牯岭，发现已经周遭遍布各式各样的疗养院和酒店旅馆。蒋介石、宋美龄夫妇生活过的美庐馆也在其间，不想错过这对著名夫妻党生活过的地方，但是芬姐却表示没有兴趣，在门口的茶摊上喝茶等我。我蜻蜓点水般的迅速参观出来后，芬姐给我递上一杯茶，“不是想喝云雾嘛，这就是，不过品质属于很一般的，只能先解解渴了。”看着杯中的茶，色泽碧嫩光滑，芽隐露，其色如沱茶，却比沱茶清淡。先牛饮伺候，后发现香味独特，味道类似“龙井”，却比龙井更加醇厚，芬姐笑嘻嘻的看着我边喝边嗅的样子，“这茶勉强也算云雾吧，只是没长在云雾最浓密的地方，上好的云雾茶离不开云雾的滋润。”

 

休息好了，继续出发，但是庐山也实在是太大了，在前往含鄱口的前半段路就已经不让车进入了。步行至疲倦难耐，于是坐上观光缆车继续前行，瞻仰传说中的五老峰。缆车摇摇晃晃，脚下就是变幻万千的云雾，恍然间觉得自己已经置身仙境。芬姐指着下面，“看到没，这下面才是上好的云雾茶呢”。原来，庐山云雾茶的主要茶区正是脚下的含鄱口、五老峰、汗阳峰、小天池、仙人洞，这些地方也是云雾最为密集，最不容易散去的。尤其是五老峰与汉阳峰之间，终日云雾不散，所产之茶是最佳的。

此时此刻，虽然天气晴好，也正值晌午，可是云雾依旧浓密不散，在云雾上方的我们只感到仙气飘飘，根本看不清下面的茶树，只能无限想象这样云雾滋养下的茶该是多么的不染凡尘。听芬姐说，庐山云雾茶最早是一种野生茶，宋代已经成为皇帝御用的贡茶了。现在市面上最普通的云雾茶都需要200元公斤以上，上好的极品云雾茶已经到了3000元公斤了。

云雾茶中的“钻林茶”被视为云雾茶中的上品，但由于散生在荆棘横生的灌丛，寻觅艰难，不仅衣撕手破，而且量极少。还是要感谢那些庐山寺庙的僧人，是他们清苦的汗水培育、浇灌了一茬又一茬的茶树，所以庐山云雾茶一直都与佛教有密切关联。“现在云雾茶的产量比过去大多了。那是在1934年庐山植物园成立后，从庐山山麓五乳寺引种茶苗，购进茶籽，开辟茶园后。”芬姐说。

 

云雾茶伴随着我整个爬山的过程，每到休息的地方，一定要喝云雾才罢休，因为那么飘逸的云雾自然是带不走的，但是由云雾滋养下而生的云雾茶，却能够在品饮的时候，与我的身心融为一体，成为属于我的某个部分。我还在山上某一个茶摊处，有幸喝到了庐山的山泉沏泡的云雾茶，发现滋味更加香醇可口。

匡庐之山，真是云的故乡，云的世界。庐山云雾，千姿百态，变幻无穷，时而像浩瀚的波涛，时而像轻盈的薄絮，整个庐山都沉浸在那朦胧飘渺的云雾中，千山烟霭中，万象鸿蒙里，一如太虚幻境。庐山峰奇山秀茶香，爬庐山，观云雾，喝云雾茶，真乃人生一大乐事。