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什么是自然化的普洱茶?
"自然化的普洱茶"也即自然界万物的多变化。中国茶道吸收了道家的思想,把茶都看成具有人的品格、人的情感,并能 与人进行精神上的相互沟通的生命体,所以在中国茶人的眼里,大自然的一山一水一石一沙一草一木都显得格外可爱,格外亲切。 
 
    在中国茶道中,自然人化不仅表现在山水草木等品茗环境的人化,而且包含了茶以及茶具的人化。 
  对茶境的人化,平添了茶人品茶的情趣。如曹松品茶"靠月坐苍山",郑板桥品茶邀请"一片青山入座",陆龟蒙品茶"绮席风开照露晴", 李郢品茶"如云正护幽人堑",齐己品茶"谷前初晴叫杜鹃",曹雪芹品茶"金笼鹦鹉唤茶汤",白居易品茶"野麝林鹤是交游",在茶人眼 里,月友情、山有情、风有情、云有情,大自然的一切都是茶人的好朋友。诗圣杜甫的一首品茗诗写道落日平台上,春风啜茗时。 
  石阑斜点笔,桐叶坐题诗。 
  翡翠鸣衣桁,蜻蜓立钓丝。 
  自逢今日兴,来往亦无期。 
  全诗人化自然和自然人化相结合,情景交融、动静结合、声色并茂、虚实相生。 
  苏东坡有一首把茶人化的诗: 
  仙山灵雨湿行云,洗遍香肌粉未匀。 
  明月来投玉川子,清风吹破武林春。 
  要知冰雪心肠好,不是膏油首面新。 
  戏作小诗君莫笑,从来佳茗似佳人。 
  正因为道家"天人合一"的哲学思想融入了茶道精神之中,在中国茶人心里充满着对大自然的无比热爱,中国茶人有着回归自然、亲近 自然的强烈渴望,所以中国茶人最能领略到"情来爽朗满天地"的激情以及"更觉鹤心杳冥"那种与大自然达到"物我玄会"的绝妙感受。 
普洱茶后期的陈化完会有不同的结果,最后的转化会因时间、气候等诸多因素而不同,在不同的时期所呈现出口感特征也不尽相同,这就是自然化的茶.
 
作者:佚名
日期:2018-07-04
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