一切都从法国普罗旺斯的一个下午开始。

那时我还 在上高中，那天刚好没课，我就邀约了两个朋友在我们的小镇里闲逛，在一家新开的茶店门前，我们停下了脚步，茶店看起来很不错，我们就一起进去尝试了不同口味的茶，那是我第一次与中国茶产生交集，从那以后，我对茶的喜爱也开始了。过了一段时间，我再次回到那个茶店，品尝了很多地方的茶品，有产于中国各地的茶、印度茶、肯尼亚茶还有日本茶。那个茶店的老板也是个非常热情的人，教授给我许多关于茶的知识。

记得那一年的圣诞节，我很想为节日寻找一些特别的礼物，茶店老板就送给了我一些1998年的熟普洱茶，我清楚的记得，当我第一次喝到那普洱茶，与普洱茶第一次对话时，我就决定我要为这种茶饮贡献我的一生。

2009 年，我随朋友来到中国，我们去了北京、成都，最终来到云南。在昆明偌大的茶叶市场里，琳琅满目的各类茶叶，让我倍感震惊，这在西方是不可能见到的。所以当我高中毕业以后，并没有去上大学，而是来到云南，希望对普洱茶有更深的了解。最开始我在昆明待了六个月，一边学习中文，一边每天去逛茶叶市场，那些茶店老板都特别友好，跟他们相处，不仅让我能更快学习中文，还让我积累了不少关于普洱茶的基础知识。

 

2010年的夏天，为了更方便去茶山了解更多的茶知识，我搬去了西双版纳住。每周我都会上茶山呆一段时间，找山上的茶农们交流，学习茶叶的种植和加工。

那段时间我去了易武、布朗山、勐宋、南糯和倚邦等地，我收获颇丰。直到现在回忆起来，我仍然非常感谢那些茶农们，因为他们都特别欢迎我，还带我到自己家里，毫无保留地让我跟着他们学习普洱茶。

期间我数次走访景迈山，被那里的千年古茶园、多元的民族文化和美丽的风景所陶醉，而且尝到了景迈山的茶，也觉得它有一种与众不同的香味。在景迈山我交了很多朋友，又在特别的机缘巧合下，遇到了一个美丽的景迈大寨傣族姑娘玉摆，多次来回景迈山间，我们在一起度过了许多美好的时光，并很快坠入爱河。

那时，她家主要以出售鲜叶为主，后来在我的影响下萌生了准备在景迈山开设茶厂的想法，并决心创立自己的品牌。数月之后，因为还需要实行我的茶叶之旅计划，很难过我不得不暂别景迈，离开了中国。

 

离开中国后，我想探索更广阔的茶世界。我选择了印度，去到了印度的大吉岭地区，因为那里的红茶闻名于世。我看到印度人常常喝茶，而且会在茶叶里加糖、加奶和香料。我还看到虽然印度人平常都喝比较便宜的碎叶茶，大多数大吉岭和阿萨姆的高品质红茶都是出口到欧洲，但他们仍会认为制茶是一种对技术要求很高的艺术。

在印度短暂停留之后，我又回到欧洲继续学习，那时我一门心思想的就是尽量多的学习茶学知识，并能够再次回到中国。所以在2012年，我去到瑞典，进入大学攻读环境科学专业。那年，我还开了一家专门零售普洱茶的线上商店(www.bannacha.com)，进行线上商业对我来说是个全新的体验，不过能与欧洲各地的客户打交道，也丰富了我的认识，通过他们，我进一步了解了欧洲人对茶的看法以及他们对中国茶的期待。

一到暑假，我就回到云南看玉摆。那时她的茶厂已经开始运转，我们一起努力地寻找客户，学习茶叶加工。记得2012年到2015年这几年间，在中国度过的每一个暑假都充满了探索和冒险，我们一起游历了中国很多地方，为的就是探求更多的茶叶知识。

后来，我获得了农业硕士学位，那时我意识到这个学科对茶叶生产者来说十分重要。我喜欢去了解茶农如何管理他们的茶园，在他们的生意里如何做出决策。我发现每一座茶山的实践方法都略微有所不同。

 

2016 年，我毕业后离开法国来到中国，与玉摆成婚，并在云南定居下来。我和玉摆有很多时间都呆在景迈山，在家里做茶，然后把做好的茶品放在普洱存储。我们现在也有了自己的品牌——景域天香。主营茶叶批发。随着市场的成熟，茶客对茶叶的要求也越来越高。而我们也在一直努力。同时，我们创立了一个英文网站www.farmer-leaf.com，通过互联网向世界各地零售普洱茶。

我们特别注重原料的选择和茶园的监管，严格把关鲜叶的收购。在加工方面，我们更倾向于手工制作，因为手工杀青更易于控制，也更有利于每一锅杀透，杀匀。从做茶开始，我们一直很注重高品质的茶品，直到今天我们还是在坚持这样的方式将工作进做精，而且在未来，这依然是我们不变的方向。