目前，柑普茶品牌仅入驻天猫就有132家，入驻京东有125家，据不完全统计，市场上大大小小涉及柑普茶的企业与品牌已不下300家，可见，2017年，“柑普热”还在继续发酵，或将掀起更热的浪潮。

在这股柑普茶热潮中，主打“全生晒工艺”的柑普茶品牌开始在市场中频频发声，巧妙地将新会柑和普洱生茶结合，形成了独立的“柑普生茶”产品体系，能否受到了消费者的广泛关注，引发茶圈舆论。

 

以“冰岛柑普生茶”为例，“冰岛柑普生茶”选用的是2016年新会天马二黄柑和2010年冰岛古树普洱茶制作而成，由于制作过程中采用的是全生晒工艺，所以其柑皮表面色泽不均匀，但柑香自然而清新;掰开柑果之后，可见其干茶色泽青褐显黄、条索紧结，细闻之下，柑香已经融入茶叶中。冲泡之后，茶汤橙黄透亮，蜜香、柑香浓郁而持久，口感醇厚饱满、甜润细腻，尤其是后几泡开始回甘生津明显而持久，比起市面上常见的采用熟茶填充的柑普茶来说，这款产品更具纯天然、清爽的滋味，“就好像置身于森林的感觉”，现场的一位茶友感慨道。冰岛柑普生茶”的整体舒适度和协调性上佳，蜜香清晰、柑香浓郁持久，滋味醇厚饱满、柔滑细腻，而且经久耐泡。其中纯天然、清爽的感觉，相信会让很多茶友感受到不一样的滋味。

 

"冰岛柑普生茶”为何能够引起消费者的广泛关注?

首先，区别于市面上主流的柑普茶，其选用的是新会柑和普洱生茶的结合，对于喝惯了柑普熟茶产品的消费者来说，更具吸引力和抢“鲜”感，在第一时间就抓住了消费者的注意力，成为柑普茶“独具一格”的标签。

 

其次，优选原料至关重要，好的原料才能制作好的柑普茶。如果柑普生茶系列产品均选用6—10年的名山古树年份生茶，比如易武、冰岛、班章古树普洱茶拼配等，由于经过了6—10年的转化，无论是内含物质、适口度还是养生价值都更高，再加上广东新会核心产区天马的柑皮，其口感滋味及后期陈化效果都值得期待。

在柑普茶市场持续升温的今日，创新与品质并驾齐驱的方式，才是企业突围制胜的利器。对于“冰岛柑普生茶”来说，将新会柑和普洱生茶的结合尝试、对原料的严格把控，以及对古法全生晒工艺的坚持，都赋予了独特的闪光点，并吸引了部分消费者的关注和喜爱。

2017年，随着各路实力企业纷纷进军柑普茶领域，传统茶企、新会本土企业、创新性企业和新兴品牌的角逐更加激烈，持续火热的柑普茶市场也将呈现多元化发展，柑普生茶在这一波市场竞争中能否崭露头角还得拭目以待。