茶道，就是品赏茶的美感之道。

茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。

茶道是以修行悟道为宗旨的饮茶艺术，是饮茶之道和饮茶修道的统一。茶道包括茶艺、茶礼、茶境、修道四大点 。

中国人喜爱以茶待客。进门上茶有三层意思：一是表明主人对客人的尊重，茶里含有一种敬意;二是表明主人好客，主人与客人的交情，对客人的厚意都在这杯茶里;三是调节气氛，使主人和客人不至于拘谨局促或尴尬。

上茶，喝茶，实际上带有心理上相互沟通一下的意思。万事礼为先，以茶待客也不例外。

茶杯与茶壶应该如何摆放

1.摆放茶壶和茶杯的过程要有序，左右要平衡，尽量不要有遮挡;

2.如果有遮挡，则要按由低到高的顺序摆放，将低矮的茶具例如茶杯放在客人视线的最前方

3.为了表达对客人的尊重，茶壶的壶嘴不能对着客人，而茶具即茶壶和茶杯上的图案要正向客人，摆放整齐。

茶壶口不能对着客人

放茶壶的时候，应该壶嘴向外，千万不能对着客人。特别是老北京人的讲究，最忌讳把壶嘴对着人，因为，壶嘴对着谁，表明谁是主人不欢迎的人。那意思是赶你走呢。

为什么这么说呢?旧时，有人远行分离时，人们以敬茶(酒)的方式辞别，这时壶嘴就是对着走的人。寓意是该人要离开了的意思。所以倒茶时如果壶嘴对客人，是对客人的一种不尊重，表示让客人离开。

 

斟茶、敬茶的讲究

斟茶，由于各地所使用的饮茶器皿不同而各有讲究。

用茶壶倒茶时，应先倒给长辈和客人，右手拿茶壶，左手轻按壶盖，让茶水慢慢倒出，不能倒满，七八成即可，倒完后壶嘴不要对着客人。如果用盖碗喝茶，每位客人各使用一个垫碟和一个盖碗，沏茶时不能沏得太满，以七成满为宜。

若是议事评理的“喝茶”，将壶嘴指向对方，就成了一种挑衅。这种场合，执茶壶的多是居中的调解人，通常是壶嘴对着自己。事理评定之后，一方主动接过茶壶，向在座的各位倒茶，那就是承认自己理屈，向对方赔礼了。

看壶。懂壶的看壶本身，不懂的看职称。以我来说，拿到一个壶，不是先看这个壶的作者，而且先看这个壶本身，从泥，工，型入手，一个好壶的意义是精工，好型，好泥，在这个壶的基础上，再去看款，而不是把款放在前面。

 

壶价。 好壶不便宜，便宜没好货。因为做好壶的时间相对来说比较长，而且对工龄，手艺，壶型理解跟把握，自己的操作，各方面都有要求，所以做好壶花费的时间也长，在这样的情况下，如果好壶很便宜，但是做起来的时间又特别长，那还不如做差壶吧，差的壶，做起来快，同等的时间里，做差壶的收益就快了。所以玩紫砂壶不要想着捡漏。

懂壶。懂壶是玩壶的最终结果，不断的入壶，然后每天把玩，同种类型的壶在工，型上进行比较，加上多看些名家作品，对壶也会越来越懂，每个人都交过学费，我也不例外，关键是最后自己学到多少，这个才是最重要的。

 

一些比较具体的摆放效果如下：

1--茶宠一般摆放在您面前的左上角茶盘[u四分之一区域和茶盘最前端一小排。

2--弥勒佛的面孔都要背着您而对着客人。

3--嘴里含着金钱的金蟾其面孔要对住你，嘴里没有含着金钱的金蟾其面孔要背对着您。

4--其他造型的茶宠其朝向没有特殊讲究，可以随意而为

了解了紫砂茶具如何摆放后，挑选紫砂茶具同样很重要，随着紫砂泥的日益稀少，紫砂壶也日益昂贵起来。如何挑选到一把好品质的紫砂茶具成了很多消费者的难题。专家指出，首先好的紫砂壶一定要用好的紫砂泥，其特征是色不艳、质不腻;其次，优良的实用功能也是评判的标准，紫砂茶具的容积和容量的恰当、壶把便于端拿，让品茗沏茶得心应手;同时好的紫砂茶具也是一件把玩、欣赏的艺术品。