8月27日上午,在茶香四溢的中国茶叶博物馆,我们迎来了茗聚中茶博:2017茶萃品鉴分享暨茶书读库合作系列活动。活动吸引了近两百位专业学者、茶企代表及市民茶友济济一堂,欢愉啜饮、共襄茶事。
中国工程院院士陈宗懋,中国国际茶文化研究会副会长沈立江,杭州市政协原主席、杭州市茶文化研究会会长虞荣仁,杭州市人大常委会副主任张建庭,中国农业出版社党委书记、社长孙林,浙江省文化厅副厅长蔡晓春,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长尹祎、副院长杨秀芳,湖南农业大学教授、博士生导师、湖南农业大学茶学学科带头人刘仲华,浙江大学农业与生物技术学院副院长王岳飞教授、茶学系主任屠幼英教授、茶叶研究所副所长龚淑英教授,中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银,江西省发展战略研究所所长余悦,中华茶人联谊会秘书长孙蔚,云南农业大学普洱茶学院及普洱茶研究院原院长、云南省普洱茶协会常务副会长邵宛芳教授,云南农业大学普洱茶学院副院长、云南普洱茶认证中心副主任周红杰教授,西湖风景名胜区管委会副主任卓军、总工程师华茵,浙江省农业厅茶产业首席专家罗列万、浙江省茶产业协会副秘书长陆德彪,浙江省茶叶集团股份有限公司董事长毛立民,中国茶叶博物馆战略合作伙伴、云南滇西应用技术大学普洱茶学院院长朱力青,浙江农林大学茶文化学院茶产业研究与发展中心主任苏祝成教授,浙江树人大学茶文化研究与发展中心主任、科研处处长朱红缨,中国好茶征集推广大使:安徽省茶叶行业协会秘书长朱飞鸣、四川省茶叶流通协会秘书长陈书谦、广东省茶业行业协会秘书长张黎明、《茗边头条》主编孙状云,以及来自四川、云南、福建、江西、湖北、浙江、台湾等22家积极响应本次“中国茶叶茶萃厅征集令活动”的茶企代表们,还有广大媒体朋友们,中茶博大众评审团成员代表以及广大茶友出席了本次活动。
第一篇章
茶香·中茶博茶萃厅征集发布品鉴分享
为逐步建立精准、有效、完善的线下中国茶样库,逐步建立系统而完整的线上中国名茶智库,立足茶文化展示、传播、分享、体验的服务公众理念,打造“一个可以喝的展厅——茶萃厅”,中国茶叶博物馆打造了开放型公益互动茶平台“一厅两库”,通过公开征集、公正审评,为中国茶产业提供公益展示平台。
一厅两库
茶萃厅:名茶荟萃之厅,是基本陈列《中华茶文化展》的重要展厅。终极目标:打造“一个可以喝的展厅”——通过看茶色、闻茶香、品茶味,给观众以多感官、多维度的互动体验。
茶样库:为线下茶样实体库,是中国茶叶博物馆茶样库房。按年代划分,中茶博茶样库收藏有古代茶样和现代茶样。
茶智库:为线上茶资源信息采集及展示宣传平台。
——设立名茶研究课题,完成经典茶区的考察;
——采集每份茶样的基础信息,包括制茶工艺、茶文化故事、茶人匠心精神;
——客观品鉴中国好茶,通过综合宣传展示平台构建营销传播通道。
蔡晓春
浙江省文化厅副厅长
“一厅两库”项目很好地丰富了中茶博的馆藏茶样,为茶友提供了交流平台,充分发挥了中茶博的收藏展示、文化传播与社会教育职能,同时对弘扬中茶茶文化、助推茶产业发展起到了良好的作用。
今年五月下旬,中茶博启动了“中国茶叶博物馆茶萃厅茶样征集”主题活动,一经启动,全国各茶企、协会或学会积极响应,踊跃参与。据统计,共收到来自15个省份,137家茶企或协会的199只茶样。经过第三方专家团队浙江大学茶叶研究所评审,有179只茶样,成功入选博物馆名茶样库,进入了茶萃厅巡回展览茶样名录。
八月中旬,中茶博还发起了大众评审活动,与社会大众一同分享中国好茶。共举办了七场专题茶类品鉴体验会,场场爆满,共有229人次参与其中。
本次茶样征集活动的成功举办,离不开以下六位征集推广大使的努力:安徽省茶叶行业协会秘书长朱飞鸣、四川省茶叶流通协会秘书长陈书谦、广东省茶业行业协会秘书长张黎明、江苏省茶叶协会秘书长唐锁海、中华茶馆联盟会长张卫华、《茗边头条》主编孙状云。向他们致谢!
第二篇章
书香·茶文化图书出版战略合作签署
茶+书,茶更香,书更美。书是承载文化的重要载体,也是茶文化传承不可或缺的部分。书茶相伴一直是历代文人生活中的一大雅事,品茶读书也渐渐成为中国人的一种生活习惯。
中国茶叶博物馆自建馆以来,在致力于推广茶文化,与公众分享茶乐趣的同时,也十分重视通过出版书籍来分享博物馆的研究成果、广泛传播中国茶文化。博物馆历年来已编著出版茶文化书籍共计五十余本,涉及范围广,影响力深远。
中国农业出版社根植泥土,努力耕作出版行业60年。中茶博与之合作出版了《话说中国茶》等具有影响力价值的茶文化书籍,目前还计划出版《丝路茶语——一带一路上的中国茶》、《图说中国茶》、《画说中国茶故事》等一批紧跟时代脉搏的茶文化书籍。
为弘扬中国茶文化,中国茶叶博物馆与中国农业出版社达成战略合作关系,研究出版各类茶读物,联手推动“品读茶书——茶文化图书阅读推广计划”,更好地推动茶文化的发展。
当中国茶叶博物馆邂逅中国农业出版社,智库落地即为书,“可以喝的”中茶博即将成为“可以阅读”的中茶博,大大地增加茶萃厅甚至中茶博的文化外延,增加茶文化推广的社会影响力,也将助力中国茶产业的发展,让优秀的茶文化薪火相传。
第三篇章
聚焦中茶博·2017茶界专家学者论坛
本次论坛围绕“茗聚中茶博:'一厅两库'项目的现实意义和工作建议”与“好茶传世界:茶+N主题体验传播模式的探讨展开”两个议题展开。陈宗懋、尹祎、鲁成银、邵宛芳、罗列万、刘仲华、王岳飞、余悦等茶界大咖带来了各自独到的见解。
陈宗懋
目前茶产业在国内发展态势良好,消费量也在逐步上升,不过仍存在两个问题:一是宣传推广不到位,后期需加强力度,让中国茶真正走出国门、走向世界;二是茶叶出口质量不达标,农药残留多,茶企在制茶时应提高生产标准,为茶叶的顺利出口做更多努力。
尹 祎
中国茶业在宏观上存在面积大产量小的问题,微观上茶企小、散、弱,难以形成权威性品牌。中茶博“一厅两库”项目为广大茶企展示茶叶魅力、推广茶叶品牌提供了很大助力。
鲁成银
通过中茶博,更多外国人能了解到中国的茶文化、儒家文化,并把中国人的生活方式推广到全世界。中茶博提倡的开放、创新、共享、体验(茶+N创新体验模式),正是当下社会所需的。
罗列万
“一厅两库”项目可以让更多的消费者、茶爱好者、甚至是来杭旅游者,更好地了解中国茶,也可以反作用,让更多茶企用心做好茶。希望未来有更多好茶可以进入茶萃厅,中茶博也能更好地介绍每一款中国好茶。
邵宛芳
好茶也怕巷子深,只有喝的人多了,茶才能得到推广。一个人喝茶健康,一家人喝茶和气,全国喝茶和谐,全世界喝茶和平。相信茶业的明天会更好。
刘仲华
茶为国饮,杭为茶都,杭州是宣传推广茶文化的中心。以前研究的更多的是茶的历史,现在需要做的是更好地展现当代茶产业现状,以及展望茶业美好的未来。通过科技成果、茗家讲堂等形式,把茶以可见可摸可闻的形式展示给社会大众。
王岳飞
一是希望中茶博茶样库,能在未来把全国有一千多个产茶县的茶叶都进行收集、整理、不断完善。二是可以申请专项研究课题,建立自然图谱,以科普的形式,让社会大众更加科学地了解茶叶。三是成立专家库,在线上向更多茶友宣传、介绍每一款好茶。
余 悦
中茶博是具有广大影响力的茶展示、茶研究、茶推广、茶交流的中心,“一厅两库”是历史和当代的结合,使静态的茶叶展现动态的活力,把生产者和消费者有机地联合了起来。中茶博与中国农业出版社合作,把书面展示和立体传播相结合,希望双方的合作能碰撞出更多的火花。