你知道臻品黄印吗？

当然知道啦，我还知道它有一定的历史渊源呢。

20世纪50年代末，当时有一款产品以“中壮茶叶为主，掺入嫰芽”进行拼配，这种拼配方式还被称为“现代拼配茶菁的普洱茶开端始祖”；由于茶饼外包装纸的八中标记的“茶”字为黄色，业界通称为“黄印圆茶”。70年代后按“黄印圆茶”的拼配工艺，推出了“黄印七子饼”，于是便取代了以前的黄印圆茶。

而臻品黄印就是源于黄印圆茶的一款产品，具有很强的历史意义，而且已经连续出几年了，市场反响一直不错哦。

那你知道中茶今年又出臻品黄印了，而且一生一熟呢。

是吗？在我印象中臻品黄印一直是款高端熟茶，倒没想到生茶也出了呢。不过说也奇怪，为什么中茶都出了几年熟茶，今年才推出生茶呢？

哈哈，这你就不知道了吧，说来话长，听我慢慢道来。

臻品黄印，作为历史上一款高端普洱茶产品，所以推出这款产品自然需要慎重，中茶认为即使不能完全找回60多年前黄印圆茶的味道，但是也需要保证较佳的品质和口感，不能砸了“黄印”的牌子，因此在这款产品上花费的精力自然要多得多。

尤其生茶的话，在选料、工艺等各个方面都需要反复推敲和审评，中茶根据多年的制茶经验，经过半年多的选料、拼配、制样，不断进行消费测试、感官审评、营养成分等多项数据分析才最终确立了产品拼配方案。这样一来，臻品黄印生茶就显得“有点晚了”。不过好茶值得等待，所以晚点也没什么，对吧？

 

是的是的，好茶确实急不得，那么这款茶口感到底怎么样呢？

这就需要我慢慢告诉你了。

洗茶1遍出汤，汤色浅黄，香气浓郁；再次出汤开始品饮：

第1、2泡：茶汤滋味显得略淡，入口绵和，香气较足，不过汤感还算饱满。

第3泡开始：茶汤明黄透亮，入口茶汤厚度较显，内含物丰富，较为饱满，品后茶汤回甘强烈不断，喉咙间甜感明显。

第5泡左右，茶汤入口后有轻微涩感，主要集中于舌面；随着冲泡，茶汤顺滑度和饱满度表现一直较好，回甘一直源源不断，以至于口腔至喉咙间甜爽舒适；茶气也较强，几杯下肚，身体就有了轻微发热的感觉。

大概10泡左右，茶汤滋味开始下降，入口即有清甜感，但如果进行闷泡的话，会稍微有点涩感，不过口腔总体感觉舒适，甜感强烈，尤其喉韵悠长甜润，十分舒适。

听上去臻品黄印确实不错嘛，改天得试一下。

确实可以试一下的，总体滋味较为协调，适口性高，而且叶底看上去也很清秀自然，让人心情都一下子好了。

好了好了，你不用说了，我们现在就去喝呗。

走起！