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玉品小青柑试饮记
普洱茶
今年的秋季,普洱茶界里主场的位置属于小青柑,一款又一款精致可爱的小青柑充斥着我们的视野,而今天的主角是八角亭小青柑:玉品。
在众多小青柑中,八角亭的小青柑是出场比较晚的,一直到七夕才闪耀登场,然而在这场关于“小心肝”的比赛中,出场顺序似乎并没有那么重要,我们也始终相信:一切美好的东西都值得等待。
八角亭小青柑名为玉品,颇有几分大家之秀的意味,倒是突破了大家对小青柑一贯的“小家碧玉”印象。
玉品小青柑,在包装上也显得清爽自然:纯白圆柱体纸盒,两端配之以浅蓝色,在纸盒下端一个身着少数民族服装的妙龄女子手捧小青柑,寓意小青柑来到云南,与普洱熟茶的美好邂逅。
另外,圆柱纸盒还配有同款手提袋,手提袋可装2盒小青柑,也就是说需要购买2盒玉品小青柑即可获得一个手提袋。
每盒小青柑重200克,内含独立包装小青柑,一颗一泡,一泡一品,十分惬意。
玉品小青柑,新会天马小青柑与云南勐海普洱熟茶融合的结果,拥有小青柑精致小巧的外形,也让熟普的醇香中多了几分柑果的清香。
 
取出一颗,白瓷盖碗冲泡,洗茶出汤,汤色褐红明透,公道杯底留有淡淡柑果香气。
再次出汤,汤色开始变得红浓明透,前两泡茶汤滋味显得稍淡,柑果香味强于普洱熟茶的味道,入口有些许燥感。
第3泡开始,茶汤滋味开始变得浓烈,柑果香与熟茶的醇厚滋味开始有了融合,整个汤感变得醇厚、协调,入口顺度大大提高。
第4—8泡:茶汤滋味总体表现比较好,尤其汤感的饱满度和协调度都达到了最佳状态。
第9泡开始,茶汤滋味开始变淡,尤其柑果香味开始降低,入口顺和,甜感大大提高,显得十分适口。
小青柑耐泡度也较好,后面又持续冲泡,滋味一直处于比较甜润的状态。
品饮结束后,小青柑依旧保持完整的状态,显得鲜活,熟茶经过冲泡有些膨胀,感觉要从小青柑里挤出来的样子。
人们都说小青柑是“小心肝”,不过这么多品牌的小青柑,究竟谁才是你心目中真正的“小心肝”?精致的外表已经不能作为评判的标准,毕竟哪家的都萌萌哒,所以不妨品一品、试一试,以品质滋味为基础,找出真正的“小心肝”,今天就先试试玉品吧。
 
作者: 语笑嫣然
日期:2023-11-27
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