业内人士认为，除了资源稀缺、游资炒作等因素，这还在一定程度上折射出公众对食品安全的重视，推动主打“有机”、“绿色”的普洱茶走红国内外市场。

 

　　日前在云南省普洱市举办的第八届普洱茶国际博览交易会是业内规模最大的盛会。记者在交易会上看到，与往年相比，景迈山、冰岛、班章、昔归等地出产的古树普洱茶仍以稀缺性受到热捧，价位居高不下。

 

　　古树茶持续升温的背后，除了其不可复制的稀缺性和大量游资运作外，还愈加凸显公众对茶叶安全的担忧以及古茶树资源保护难的现状。

 

　　尽管普洱茶有投资升值的特性，在日趋坚挺的古树普洱茶价格面前，一些业界人士依然担忧古茶树的保护及炒作泡沫再现，普遍希望真正进入品饮为主的大众理性消费阶段。

 

　　古树茶价高导致过度开采，再而导致减产，产量的下降带来更高的市场价格，容易陷入古茶树保护的“死循环”。“古茶树遭损坏程度加剧，古茶园的生态环境也遭到破坏，亟待引起重视。