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千年万亩古茶园之谜
普洱茶
谜,总是引人好奇,令人向往。千年万亩古茶园,常年云雾缭绕,鸟语花香,仿如人间仙境。在这里,古茶园深处又有着怎样的谜呢?
景迈,位于云南西南的边陲,在普洱市澜沧县惠民乡,是西双版纳和缅甸的近邻,是一座古老而迷人的茶山。景迈山号称千年万亩古茶园,分属景迈、芒景两个行政村,以少数民族布朗族和傣族为主,景迈山自然环境保护得非常好。
景迈茶区生态环境非常好,茶树多与森林其它树木混生在一起,茶树上面长满了苔藓、藤蔓、野生菌类和附生物等。当然,也正是这样特殊的生长环境造就了景迈茶独有的特征。兰香馥郁,具有强烈的山野气韵。刚柔并济,茶汤饱满、喉韵绵长,耐人寻味。                
 
在景迈千年万亩古茶园深处中,部分百年以上古茶树上面,寄生着一种特殊的植物——螃蟹脚。据说只有在上百年的古茶树上才能找到它,它和老茶树长在一起,吸了茶树的灵气,自己也成了精。 
 
据傣文字记载,景迈傣族从德宏迁徙到景迈定居。第一任部落首领召糯腊的妻子南应腊生病,召糯腊到处寻找药,发现了一棵树上长满了象螃蟹脚的东西,他就把这棵树的花、叶以及寄生的螃蟹脚一起摘回家,熬制成汤给妻子喝,接连几日后,妻子的病好了。这棵树被命名为 “腊”(傣文意思:去除),现在茶树都被称为:腊博。茶树能治病,但树很少,这个部落立下规矩:凡发现腊博树,不得砍伐!树会结果,结果后埋在土里,又长成树。
于是,景迈傣族种植茶树的历史就开始了。这也成就了目前景迈的千年万亩古茶园。迄今为止公认的世界上保存最完好,年代最久远,面积最大的咱人工栽培古茶园。
景迈山上,青翠欲滴的螃蟹脚,到达珠海,已然成为干爽的山珍。物华天宝,不外如此。但是螃蟹脚的生长速度很缓慢,加上过量采摘,使得野生螃蟹脚的数量极其稀少,所以也很珍贵。
作者:佚名
日期:2023-11-27
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