今年的秋季，普洱茶界里主场的位置属于小青柑，一款又一款精致可爱的小青柑充斥着我们的视野，而今天的主角是八角亭小青柑【金品】。

在众多小青柑中，八角亭的小青柑【金品】是出场比较晚的，然而在这场关于“小心肝”的比赛中，出场顺序似乎并没有那么重要，【金品】赢在生晒工艺上的新鲜果香和更高的存放价值。

 

【金品】小青柑，在包装上也显得返璞归真：金黄圆柱体纸盒和金红的铁盒，在纸盒下端一个身着少数民族服装的妙龄女子手捧小青柑，寓意小青柑来到云南，与普洱熟茶的美好邂逅。另外，圆柱纸盒包装还配有同款手提袋、金红的铁盒配同款手提箱，手提袋或者手提箱可装2盒小青柑，也就是说需要购买2盒【金品】小青柑即可获得一个同款手提袋或者手提盒。

纸盒包装小青柑200克每盒，铁盒包装小青柑300克每盒，内含独立包装小青柑，一颗一泡，一泡一品，十分惬意。

 

【金品】小青柑，新会天马小青柑与云南勐海普洱熟茶融合的结果，拥有小青柑精致小巧的外形，也让熟普的醇香中多了几分柑果的清香。

取出一颗，白瓷盖碗冲泡，洗茶出汤，汤色褐红明透，公道杯底留有淡淡柑果香气。

再次出汤，汤色开始变得红浓明透，前两泡茶汤滋味显得稍淡，柑果香味强于普洱熟茶的味道，入口有些许燥感。

第3泡开始，茶汤滋味开始变得浓烈，柑果香与熟茶的醇厚滋味开始有了融合，整个汤感变得醇厚、协调，入口顺度大大提高。

第4—8泡：茶汤滋味总体表现比较好，尤其汤感的饱满度和协调度都达到了最佳状态。

第9泡开始，茶汤滋味开始变淡，尤其柑果香味开始降低，入口顺和，甜感大大提高，显得十分适口。

 

【金品】小青柑耐泡度也较好，后面又持续冲泡，滋味一直处于比较甜润的状态。

品饮结束后，小青柑依旧保持完整的状态，显得鲜活，茶叶经过冲泡有些膨胀。

每家都有自己的小青柑，花哨的外表已经不能作为评判的标准，毕竟喝进去的是产品，所以不妨品一品、试一试，以品质和新鲜的果香滋味为基础的八角亭【金品】小青柑。

产品信息

品名：金品（小青柑）

品牌：八角亭茶业

年份：2017年

工艺：柑普茶（生晒）