如果注定要相遇，那就碰撞出点火花，才不辜负了这千里来相会的缘分。

——致所有柑普茶

大红柑与熟普或许更般配   

大红柑

2016年，小青柑在普洱茶市场大红大紫，在之后大红柑接踵而来。或许由于外表少了几分精致，大红柑虽然也受到众多宠爱，却始终不及小青柑。

可是在我看来，大红柑与普洱熟茶更加般配。普洱茶自带“成熟稳重”光环，可小青柑明显“未成年”，两者在一起未必可以长久。

而成熟了的红柑与熟普都已经足够稳重，或许更加合适，茗纳百川2017年五星陈年柑普茶，用实际行动证明了这一点。

 

新会成熟柑果+5年陈普洱散熟茶五星柑普茶    

茗纳百川2017年五星柑普茶，精心选用新会地区优质成熟柑果，去肉后采用半生晒工艺制成大红柑，皮薄，味正。

好的柑需要配好的熟普，此款柑普茶精选云南存放5年的优质熟普，已经有了较好的转化，各方面表现都足以和优质红柑匹配。

制成的柑普茶每颗约35—40克，每次取6克左右普洱熟茶、2克柑皮即可冲泡，一颗柑普茶可冲泡4—5次。

 

红柑与熟普的融合等于美味的诱惑  

品茶

如果没有水，红柑与熟普便始终没有完全融为一体。注水出汤，茶汤红透，公道杯底香气浓郁，茶香更显。

洗茶1遍以后开始品饮，前两泡茶汤入口，总体滋味偏淡，但柑果香气浓郁，且融于汤中。

第3泡开始，茶汤滋味开始变得饱满、协调，柑果香气中透着淡淡普洱茶香，汤感绵和，口腔舒适度高。

接下来一直持续至8泡左右，柑果与熟普的滋味逐渐出来，并达到了较好的融合，香气独特舒适，茶汤滋味醇和。

第9泡后，汤色开始变淡，茶汤饱满度下降，茶汤甜度开始大大提高，且十分细腻顺滑，口腔至喉咙香甜清爽。

冲泡结束后，其叶底水润光泽，柑果皮饱满，熟茶油润匀整。

相隔千里，却最终融为一体，这大概是新会柑果与熟普都不曾意料到的事情；而我们亦不曾想到，果皮与熟茶会呈现如此独特的美味。不去问这中间经历怎样的艰辛，不去问这是怎样的缘分，用心细品，懂得了这其中的美妙就好！