金秋送爽，茶叶飘香。9月21日，第七届全国茶产业经济研讨会暨安溪铁观音发展高峰论坛在中国茶都安溪开幕。

来自全国茶叶界知名专家，国家茶叶产业技术体系成员，国家茶产业技术创新战略联盟理事，全国茶叶科研院所专家，全国各地龙头茶企董事长、总经理，全国各主要产茶区相关人员等近500人，汇聚一堂，深入研讨，分享经验，共同探讨中国茶产业发展之路。

 

主题报告精彩纷呈

伴随着农业供给的深入与消费升级的进程，我国茶产业发展正处在转型与深度调整期。为了应对消费升级的大趋势，不断创新业态，为产业发展注入新动能。为了更加精准地把握茶产业消费升级的内涵与趋势，有针对性的开展业态创新，会议的研讨主题定为“消费升级与业态创新”。

本届研讨会设置主题报告、案例分享、高峰论坛三大板块，同时配套安溪茶产业体验观摩等活动。主题报告部分，会议邀请到了4位名校名师和实战专家，分别从产业融合发展、新零售渠道的构造、消费升级与业态创新、消费行业零售的未来等方面进行主旨报告发言，内容精彩纷呈，引人入胜。

浙江大学中国农村发展研究院院长、博士生导师黄祖辉教授作践行“两山”思想，推进产业融合发展报告，提出了推进产业融合发展的基本方略；上海财经大学博士生导师吴佩勋教授则分析了在消费升级背景下与移动互联时代如何构造新零售渠道；中国人民大学农业与农村发展学院博士生导师王志刚教授的发言主题从组织模式、消费升级与业态创新的视角，分析了我们应该向日本农业学习什么？深圳彼爱钻石有限公司COO、四川大学商学院MBA企业导师宋建明先生则展望了消费行业零售的未来。

 

会上，经济学博士陈富桥代表国家茶叶产业技术体系产业经济研究室，重磅发布了《中高收入群体茶叶消费行为与升级方向》深度研究报告，报告深度解析了中高收入群体的茶叶购买与消费行为特征，通过对这一最有消费实力的群体的分析，揭示未来的消费升级方向，进而提出市场开发与引导策略。

案例分享环节，邀请了在不同业态创新探索领域的企业家或主管领导分享他们的成功经验。八马茶业股份有限公司董事长王文礼先生分享了八马茶业转型发展的经验；北京小罐茶业有限公司副总裁徐海玉先生重点分享小罐茶的商业逻辑与运营模式；资深茶叶品牌策划顾问、现代茶饮空间模式开创者罗军先生从喜茶现象入手分析了调饮茶市场的未来发展。

研讨会会场讨论热烈，与会专家、学者、企业围绕各个议题纷纷建言献策，为研究消费升级和业态创新、助推产业转型升级提供了新思路、新创意、新启示。业内人士表示，本届茶产业经济研讨会议题新颖，具有很强的前瞻性，观点引人入胜，活动丰富充实，形式新颖多样，纵观茶产业全局，是一场特别有实际意义的茶界盛会，对中国茶产业业态创新和转型升级具有里程碑式的意义。

刘林霜在致辞中表示，当前，正值中国茶产业转型提升、跨越发展的关键时期，素有“茶业界达沃斯”之称的全国茶产业经济研讨会暨安溪铁观音发展高峰论坛在安溪举办，全国茶界的名家泰斗、专家学者汇聚一堂，倾情参与和真知灼见。刘林霜坚信，这对于安溪茶产业的商业模式创新、茶产业如何与金融资本对接、如何转型升级等必将起到极大的推动作用，也必将成为中国现代茶业建设的全新起点，必将有力推动中国茶产业转型提升、跨越发展。

 

安溪元素备受瞩目

安溪是铁观音的故乡。2016年安溪涉茶总产值达148亿元，连续8年位居全国重点产茶县首位，并以1424.38亿元的品牌价值蝉联中国区域品牌价值茶叶类首位，安溪入选2017年“中国十大茶叶区域公用品牌”，“安溪铁观音，好喝一声轻”的品牌口号响彻大江南北。对全国茶产业来说，安溪茶产业举足轻重。

近年来，在推动茶产业转型升级方面作了有益的探索，形成了一些“安溪经验”、“安溪样本”，引起国内外的广泛关注。本次研讨会期间，安溪打造茶庄园，助推产业转型升级以及八马茶业转型发展的经验在会上进行交流，为与会人员贡献了茶产业转型升级的锦囊妙计，引起与会专家、学者、企业家们的共鸣，纷纷表示值得学习借鉴。

在22日举行的安溪铁观音发展高峰论坛上，与会专家学者围绕茶叶质量安全控制与危机干预、安溪茶叶产品与商业模式创新、安溪铁观音区域公用品牌营销与保护、茶产业如何与金融资本对接等有关安溪铁观音发展的多个议题，开展了富有成效的讨论，碰撞出思想的火花，为安溪茶产业未来发展方向进行战略咨询。

本届研讨会期间，安溪还举办精彩纷呈的活动内容。与中国农业科学院茶叶研究所签订战略合作协议；安溪铁观音有机茶深加工研究技术中心签约仪式暨（中国农业科学院茶科所尹军峰教授团队）茶叶深加工与多元化利用创新团队博土工作服务点、（陈学庚）茶叶机械院士专家工作站以及（李金登、王清海）安溪铁观音大师工作室等举行隆重的揭牌仪式；安溪茶庄园举行集中开园仪式，让与会人员充分感受庄园风采。

 

活动期间，作为东道主的安溪还安排了精彩的茶文化之旅观摩体验活动。与会人员前往虎邱镇高建发茶庄园、李金登及王清海大师工作室、八马茶业、中国茶都茶博馆、安溪县茶叶农资监管平台、安溪茶学院、国心茶庄园、三和企业茶博馆、桃源有机茶场等，观光品茗赏茶艺，充分感受安溪茶文化的深厚内涵。

这场涵盖茶园、茶文化、茶旅游、茶生态、茶历史、茶科技的参观考察，使与会专家、学者、企业家们全面了解了安溪茶产业的蓬勃之势及安溪茶文化旅游、茶庄园建设等情况。一路秀美的茶园景色，引人入胜的入画山水，古朴特别的人文景观，内容丰富的茶博物馆，让与会人员对博大精深的安溪茶文化赞叹不已。他们纷纷表示收获颇颇丰、不虚此行。

“茶业是安溪最大的支柱产业和民生产业，安溪始终将茶产业作为安溪的“一号工程”持之以恒加以推进，坚持不忘初心，坚定信心，弘扬匠心，上下同心，走好安溪茶产业“二次腾飞”的长征路。”安溪县相关负责人表示，第七届全国茶产业经济年会在安溪举办，专家、学者为安溪茶产业经济把脉、茶品牌打造、商业模式创新、茶产业如何与金融资本对接等支招，安溪铁观音的生态、绿色、健康内涵得到了最完美的展示，必将极大地推动安溪茶产业转型升级，助推安溪茶产业“二次腾飞”。