紫砂壶的制作会使用各种各样的紫砂泥料,而大家喝茶的种类也是五花八门。
但什么泥料做的壶使用什么茶最合适?这可以是个比较讲究的事情,也可以是不去讲究的事情,就看你自己的心态了。
从胎质讲
1.原矿紫泥
【建议冲泡】普洱茶各种系列,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井,花茶,碧螺春,红茶,绿茶等。
2.底槽清
【建议冲泡】普洱茶各种系列,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井,花茶,碧螺春,红茶,绿茶等。
3.清水泥
【建议冲泡】普洱茶各种系列,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井,花茶,碧螺春,红茶,绿茶等。
4.朱泥
【建议冲泡】铁观音,台湾高山茶,普洱生茶,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井等。
5.降坡泥
【建议冲泡】乌龙茶生茶(轻焙火系列) ,铁观音(中焙火或重焙火系列) ,普洱茶等
6.黄金段泥
【建议冲泡】普洱茶,铁观音及半发酵类茶,重发酵茶类(黑茶类),乌龙茶生茶(轻焙火系列),绿茶,龙井,红茶等。
从容量讲
1.在200ml左右的紫砂壶适合喝铁观音,因为茶壶可以在瞬间达到高温,正好满足了铁观音的冲泡要求。
2.较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶适合泡普洱茶、红茶。
3.250ml左右的紫砂是泡绿茶的较好选择,因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡,它要求茶具必须尽快散热。-梦壶网