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这棵藏在深山处的武夷名丛母树经历百年风雨竟屹立不倒
普洱茶
据罗盛财的《武夷岩茶名丛录》记载:“百岁香,原产慧苑岩,岩壁上刻有“百岁香”三字,古时单独垒石壁壅土载种。母株年久,长势旺盛。”
慧苑坑是“三坑两涧”里面积最大的坑涧,其中的小山场连当地人都不一定叫的全。慧苑坑老狼窠,从慧苑寺右边的小路顺山势而上,路程不远却异常陡峭险峻。
 
它并不强壮,跟武夷山原生的菜茶一样,枝条瘦弱、叶片细小,好在百岁香树种是“矮子里的高个儿”,比起那些小丛的菜茶,它的树冠树围倒是大了好多。这棵茶树不仅是经历数百年风雨依然挺立,更是武夷名丛百岁香的源头,它的价值无法估量。
 
这棵树很珍贵,但凡对武夷岩茶有所认知的人,都知道这棵树的分量。当年政府出钱,为了这棵树,专门从慧苑寺修了一条上去老狼窠的路。
但是并不太多人能找到这棵树,因为老狼窠难寻。老狼窠,周边崖壁,遮阴条件好;窠底渗水细流,常年不断;植被丰茂,土壤肥沃且通透性能好。懂行人只要看一眼,就知道这地方会出好茶。
 
老狼窠难找,百岁香母树倒是显眼的。它身后的石壁上刻着“百岁香”三个大字,一眼便能找到。
百岁香的茶香很幽,喝起来水的甜度好,很耐泡。把百岁香焙到足火后,像鬼洞奇种一样,茶汤很厚,有冰凉感,茶气足。喝完茶,把叶底展开,可以看到它的叶片很薄,像绸布,特别柔绵。
 
 
 
 
作者:武夷岩茶研究院
日期:2023-12-02
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