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雾雨山岚随风动 润取茗香透九霄——秋邦东古树茶
普洱茶
转眼已入深秋,又到了帮东乡万倾云海随浪浮沉的季节。云海浸润中的秋茶,花香尤为浓郁怡人。
这片与闻名遐迩的昔归距离不过十余公里的土地,以其遍布的巨石怪岩和多雾雨的气候,成就了帮东古树茶特有的“岩韵花香”丰富的氨基酸含量,使得帮东古树茶已成为临沧茶区最具代表性的山头茶之一。
岩石中富含的矿物质和微量元素被茶树发达的根系所吸收,这显然是通过其他手段难以补充的,云雾滋润了山谷的同时,更为茶树保证了绝佳的生长温湿度。
 
目录
原料来源
产品亮点
商品详情
品质特征
内质品评
原料来源:
邦东古树秋茶的原料,是被称为云南三大有性系原始群体大叶良种之一的帮东大叶种,分布区域在帮东乡一带,位于临沧城东面,这里的土壤富含铜矿物质,古茶树为适应岩石多、土壤少的地理环境,进化出了盘虬粗壮的根系,并且深深扎入了土地深处,甚至将岩石裹住,以便吸取养份和有机矿物质等微量元素,从而形成了帮东茶品其独特的优良品质。
帮东古茶树裸露的粗壮根系,有着强劲坚韧的生命张力,在它们的输送与奉献下,壮硕肥嫩的芽叶中,丰富的内含物质不断积蓄,饱满而绽放。
 
产品亮点:
岩韵清旷,花香高扬,茶气足,回甘持久,水甜感明显,滋味浓郁醇厚,有独特的喉韵;
内含物质非常营养丰富,还有着丰富的微量元素,长期饮用对人体微量元素的补充大有裨益;
所用古茶生长于立体气候显著的高山云雾中,又有充足的日照量,叶质小而厚实,经久耐泡。
商品详情:
【品牌】:滇南古韵
【品名】:帮东古树(秋)
【产地】:云南省临沧市帮东乡
【选料】:帮东大叶种古树茶
【工艺】:晒青传统工艺
【包装】:棉纸
【净重】:357g/饼
【日期】:2017年
【保存条件】:需在清洁、通风、避光、干燥、无异味的环境中存放
【保质期】:在良好的存储环境下宜长期存放
 
品质特征:
外形:饼面紧实圆整,条索紧实。
香气:浓郁而高扬的花香,杂糅清爽的果香,馥郁甜润。
汤色:淡黄明亮,洁净通透。
滋味:浓郁醇和,苦底轻而易化,回甘柔和持久,水薄甘甜,韵味久长。
叶底:柔软匀整,无花杂。
内质品评:
第一开:滋味甜而柔和,淡淡的花香显露
第二开:口感醇和,茶气初显,花香开始绽放,张扬而饱满
第三开:水甜感明显,回甘轻柔,气韵深幽绵长
第四开:汤感柔滑,层次感丰富
第五开:茶气越发沉实,滋味厚重,微微的苦涩味迅速化开,甘甜生津
第六开:香扬水柔,甜感强烈
第七开:滋味甜润醇爽,杯底茶香四溢
帮东茶是很有风骨的。如同一位不求闻达于世的隐士,其味厚重质朴而超脱隐逸;其香馥郁绵长而雅量高致;其韵得山岩之厚重,云雾之轻灵,旷达、洒脱。
作者:佚名
日期:2023-12-04
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