普洱茶是条索肥嫩紧结,叶形完整,嫩度越高,品质越好。新普洱茶颜色新鲜,多为黄绿色,带有白毫,味道浓烈。陈年普洱茶外观呈枣红色,白毫也转成黄褐色。特级陈年普洱会散发出自然的樟香、荷香等香味。普洱茶冲泡后,入口柔顺滑润,味道醇正,清爽平和,汤色红亮,饮用只觉心旷神怡。
饮用生普洱茶容易失眠,熟普洱茶则不会,所以最好冲泡熟普洱茶来喝。另外不要煮着喝,因为这样浓度过高容易导致失眠,还会累及脾胃。应选用腹大的茶壶,可避免茶汤过浓。另外,不要在饭前饭后一个小时内喝普洱茶。
普洱茶茶性温和,不伤胃,还能暖胃、减肥解脂、养气,防治冠心病、高血压,抗衰老,助消化。
普洱熟茶推荐
太极禅,才者茶业联合出品
才者妙茶心普洱熟茶,为太极禅联合才者茶业共同打造,太极禅主张传递健康,快乐,而才者以健康,温暖,关爱的宗旨不吻而合。以马云,李连杰的太极禅配合执着普洱茶8年的才者,正是强强联合,相同的理念,共同的宗旨,过硬的产品,显著的品牌使得所合作产品,无论是质量,身价,品饮,收藏都是上上之选。
精选勐海茶区的古茶发酵,陈香馥郁且醇正。纯手工压制,饼形十分漂亮,庄重而大气。一眼望去金黄的芽头,叶底均匀,柔软。时间的陈化让它变得更加油润,香气透纸而出,外形褐红,金毫显露。
细节鉴赏
汤色红浓,明亮,通透感尚可。
香气:带陈味的果蜜味,冲泡后段显清甜香
耐泡度:佳,冲泡全程口感层次变化很大,因为茶饼厚实,条索匀整的因素。
冲泡前段,出汤快,具有爆发力,从第七泡开始,浓强,汤感有明显变化,陈味苦涩减弱,显清冽甘甜风格,冲泡全程,浓强,汤感下降幅度较为缓和,持久力较好,出水味后不显寡淡,茶汤仍明显甘甜。
叶底:完整,柔软,脉络清晰。
品鉴
入口甜润爽口,非常润喉,韵感生津快而强烈,回甘的刺激性非常强,经久不散,茶叶滋味的醇厚和汤感的粘稠让人感觉茶叶在时间中转变,馥郁的香气足以回味一段美好的故事。饱满丰富的口感,在过几年又会变成什么样?汤色红艳透亮,其味更是醉人,醉心。