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全球第一个真正意义上的普洱茶庄园:景迈山柏联庄园
普洱茶
柏联集团早在2006 年就深入学习借鉴法国葡萄酒庄园经济的经验,将国外的先进经验与中国本土的优秀传统深入融合,创造了既有国际风范,又彰显本土人文情怀的精品庄园。也是以景迈山为基地,以文化为灵魂,以保护为基础,以品牌为先导,茶产业与旅游文化产业有机结合、一二三产业融合发展的世界级普洱茶庄园。
全球第一个真正意义上的普洱茶庄园
今天的景迈山柏联庄园,拥有了11000 亩欧盟中国双有机认证疏林茶园,年产1000 吨普洱茶的制茶坊,一个景迈山景区和70 余个床位的高端度假酒店,茶产业、旅游产业、休闲度假产业互为依托共融发展,已成为全球第一个真正意义上的普洱茶庄园。
柏联的成功,为许许多多的茶企提供了可借鉴的经验:
制度安排: 企业要深度参与城镇化、城乡一体化发展、资本下乡、土地流转、新农村建设、三农问题等国家命题。其次要做到社会与经济效益的统一。保障农民收入稳步增长,促进产业转型升级,繁荣边疆经济。再次要处理好政府、资本、农民三者的关系。打通一二三产,做到资源共享,利益长期分享。
品牌打造: 以做精品为核心定位,深入理解市场真实的需求,通过深度对接市场,来倒逼供给侧改革,施行一系列与市场深度接轨的精品工程,实现农业转型升级。一流企业做标准,标准是品牌竞争的制高点。柏联将以中国茶庄园的领军企业身份,主动推动行业标准建设,将以“原产地、自有、标准”三个核心关键词,来构建茶庄园的标准体系。
特殊地方情况: 澜沧县惠民镇地处普洱市的“ 边三县”,属边疆少数民族地区,发展庄园经济还要肩负起社会经济稳定、少数民族文化生活水平提高之责任。柏联深度参与景迈山这一申遗工程,妥善保护好当地自然资源与人文环境才谈得上开发。为此,柏联庄园在规划“景迈山茶祖历史文化旅游项目”时提出了“保护先行、浮现文化、高端配套、标准发展”的开发指导原则,将保护放在首要地位。
 
庄园主要建设内容
庄园按照省政府关于“有主体、有基地、有加工、有品牌、有展示、有文化”六个有要求来建设。
庄园建设九大内容:茶园、制茶坊、茶窖、茶道、茶博物馆、茶山寨、茶祖庙、茶佛寺、茶会所
三大旅游配套项目:建在普洱茶庄园内的精品酒店;正在开发建设的付腊温泉。森林温泉酒店、户外的运动休闲中心,开辟有山地车赛道、房车营地、热气球活动基地等,打造养生养老圣地;参与老达堡音乐村建设。
 
用新型高原特色农业模式改造传统茶业
走一二三产融合的道路,促进了产业的转型升级,以品牌建设为核心,从茶园到茶杯进行全产业链打造。引进先进的管理经营模式,以做精品为核心定位,融合一二三产,茶叶、旅游与休闲养生三大产业相辅相成,共同做大景迈山柏联庄园这一精品品牌。
五大生产管理体系:产品初制生产质量管理控制体系、产品精制生产质量管理控制体系、产品生产成本控制体系、产品仓储质量控制体系、产品可追溯体系(种植、加工到仓储)。
蓬勃发展的景迈山旅游带动茶产业快速增长。以普洱茶庄园为核心,打造旅游大环线,开发精品休闲养生项目。旅游与休闲养生能带来巨大的人流来先接触普洱茶,再展开深度体验,也是擦亮普洱茶“金字招牌”的另一种路径。
作者: 杨军
日期:2023-12-05
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