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喝月光美人茶--把生活过成诗
普洱茶
每当我心情不好,或者心情抑郁的时候,都很渴望吃些甜甜的东西。毕竟,甜食能刺激大脑分泌多巴胺,而多巴胺这种物质正是大脑「快乐的源泉」。
但以“安慰食物”来说,各人有各人的心头好。而我的心头好就是一杯月光白,它独特的香甜仿佛是一剂疗伤处方,治疗内心的苦闷。
今天给大家带来一款特级月光白。
月光白,又名“月光美人”。
月光白采制都得在夜里,见不得阳光。看似简单的流程,但其对温度的把控却很精细。它的滋味柔和,甜香回甘,故名为“月光白”。又因采茶均为年轻姑娘,又名“月光美人”。
月光白与其他茶类完全不同。制作没有繁琐的步骤,只有自然萎凋、晾晒等特殊工艺。以更天然的姿态,细腻的处理茶叶。
 
未经揉捻,没有碎屑。
大白芽每一条都是鲜嫩完整的芽头,泡出汤色清中带翠,明亮透彻,非常漂亮。
未经揉捻的月光白,基本保留了原本的轮廓,肥大壮实,更显天然。即使经过精密的茶滤,也极少有碎屑,特别干净。喝起来很舒服。
 
入口清香,回味甘甜。
啜一口汤汁,滑滑的,与口舌接触中,淡淡的花蜜香与甜香,慢慢浮出。
一饮而下,甘甜附着在整个口腔,还有着丝丝凉意,醇和清爽。口感优雅柔和,回味甘甜,感觉非常细腻。
 
叶底鲜活,毫毛密布。
大白芽叶底很鲜活,嫩嫩的,香气四溢。香味中栗香淡,混杂着花蜜香和荷叶的味道。
仔细观察叶底,即使经过多次冲泡依然披着密布的白毫。采用景谷大白芽成的月光白,也比一般的芽头更加耐泡。
云南景谷,独特产地。
月光白,来自云南普洱景谷。那里属亚热带山原季风气候,日照时间长,降水量较多。得天独厚的自然气候让大白毫的生长更优越
景谷大白毫芽头肥壮,银毫满布,汤水清香甜淡,喝起来就是更棒了。
 
喝到月光的味道。
冲泡月光白百分小技巧:月光白茶的冲泡水温,一定一定不能够过高!由于茶叶的芽头较多,十分娇嫩,开水是会把柔弱的月光白茶“冲垮”的。
“冷泡法”,清甜无比。
月光白茶还适合用“冷泡法”呢。
抓一小撮月光白茶,投入纯净水/矿泉水中,静置3个小时,或者存入冰箱冷藏中静置12小时。冷泡过后的月光白茶,更加柔滑,更加香甜。
口粮茶,好喝不贵。
这款月光白,是一款不可多得的口粮茶。不仅天天都能喝,而且还能喝不腻。
置茶量放多放少都可以,无论是小白还是老茶客,都可以把它轻松驾驭。
 
 
作者: 杯小茶
日期:2023-12-05
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