茶余饭后，人们喜欢找个悠闲的茶馆喝茶聊天，放松心情。在中国，茶馆由来已久，从北京的老茶馆到两广的茶楼，亦或是茶肆、茶坊、茶社、茶室、茶座等等，不管是茶馆还是茶楼，都是人们生活方式的一种载体，也是对其最好的一种表现形式。

茶，可以养壶，还可以养出一座城市。

那么，你的城市怎么喝茶的？

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杭州 慢条斯理品茶香

南宋时杭州已茶事兴盛，城市茶肆大兴，同时从寺院到宫廷再到民间的茶礼仪已成体系。名扬中外的“径山茶礼”就是在这个时期形成的。

杭州气候温暖湿润，和风细雨，朝云暮雾，独特的气候十分有利于茶的生长。赏美景，观西湖，可谓:“茶与西湖畔，相品两不厌”。

 

2

北京 时刻存在的茶背影

北京的老茶馆种类颇多，有供纨绔子弟早晨遛鸟后休憩、商贩们中午谈生意的“青茶馆”；有说评书、唱鼓词的”书茶馆“；有茶桌上刻着棋盘，供顾客对弈的棋茶馆；还有兼售酒的茶酒馆等。总之，各个社会阶层的人皆能找到符合自己的茶馆。

 

3

上海 茶在咖啡边

上海是一个移民城市，五方杂处，人文基举，也是我国最早对外开放的通商口岸之一，是中外文化交汇地。因此，它既有中国传统文化深厚的积淀，又较早接受外来现代文明的影响。

正是因为这样，咖啡馆里的人永远比茶馆里的多很多。不过茶馆里也有客满的时候，可真正来品茶的人却少之又少，更多的也许只是附庸风雅罢了。皆因喝下去的是茶水，而品出来的则是文化。

 

4

广州 喝茶从早开始

在广州，只有茶楼，没有茶馆。广州人说饮茶，其实不仅仅是喝茶，还包括吃点心，点心的制作和品类已成为茶楼品位的体现。广州茶饮分早茶、下午茶和夜茶，饮茶、吃茶点，讨论时事、叙说友情、洽谈生意，广州人的饮茶已融入了社会交际的元素。

 

5

重庆 十八弯里的茶香

重庆人饮茶之风俗，历史悠久。自古重庆城就有“城门多、寺庙多、茶馆多”之说。重庆的茶馆遍及城乡。坐茶馆吃茶，一直是士农工商、男女老幼生活中不可缺少的部分。

重庆的茶馆，就是多，山路多弯，停脚纳凉，一壶清茶真是再好不过了。重庆的茶馆，升斗小民也好，达官显贵也罢，常能在这巴掌大的方圆地齐聚一堂谈天说地，不论是街坊邻居又或是游人过客，一壶开水，几片青叶，就开始呼朋唤友恰似多年至交。

 

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成都 放下一切去喝茶

四川被认为是中国乃至世界种植、制作、饮用茶叶的起源地之一。张揖《广雅》载：“荆巴间采茶作饼”，《桐君录》更说：“巴东别有真香茗”。

成都人尤其爱喝茶，泡茶馆——坐在竹靠椅中，看川剧、听清音、溜鸟、或是打盹儿，要么就两三个人凑在一块儿摆龙门阵，不时还有掏耳朵的、擦皮鞋的、算命看相的游走其间，大家都消遥自在，自得其乐。