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普秀60周年纪念饼开汤品鉴
普洱茶
1949年,我们伟大的领袖毛泽东主席在天安门宣布中华人民共和国成立了!这标志着中国人民结束了长达一百多年的屈辱史,从此站起来了!和平年代,我们不能忘记先辈用一寸寸鲜血换来的美好河山。
激动人心的时刻,总不会少了茶。云南普洱茶集团有限公司出品的普秀牌2009年建国60周年特制饼,是纪念这一时刻的周年纪念饼。
 
品牌简析
普秀是云南普洱茶集团旗下的一个茶叶品牌!1994年1月14日成功注册。
1975年4月,云南普洱茶厂成立,茶厂成立之初就被云南省指定为生产普洱茶的四大厂家之一,编号为4,所生产加工的普洱散茶以调供省茶叶进出口公司出口为主,1994年1月14日,普秀牌商标注册成功。经过十年的经营,普秀牌越来越响亮。 
2004年10月,普洱茶(集团)有限责任公司完成企业改制,成立了云南普洱茶(集团)有限公司,续展使用普秀牌商标。
2005年12月,集团公司更改了“普秀”商标LOGO。正式启用以“大叶种茶叶”及“马”为主要表现元素,马帮精神渗透其中的“普秀”牌新商标,旨在有效推动树立“正宗、传统、专业、领先”的企业形象。云南普洱茶(集团)有限公司秉着“冒险、创新、亲和、诚信”的茶马古道马帮精神,力求实现“自发向上、务实客观,创一流普洱茶专业企业的自我价值。同年“普秀”牌被云南省工商局评为“云南省著名商标”。
 
开汤品鉴
首先看茶形,茶饼圆正大方,条索清晰肥壮并富有光泽,废话不多说,先来开汤看看味道如何吧!
投茶8g
出汤至公道杯,汤色透明,红黄透亮
分杯开始慢慢品饮,回甘来得很快,香气清爽,茶汤细腻,入口顺滑,舌尖甜味保存持久。
继续冲泡直到十五六泡汤色才慢慢变淡
泡开后的叶底,水路清晰,叶片有光泽,轻捏不易碎
 
总结:茶气足,茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。苦涩味很协调,化得快,从口腔上颚,至舌底、喉部一带时,已明显转化为甘味。
 
作者:佚名
日期:2023-12-06
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